血虚者手麻，肝虚者眼涩！小米粥里加上它，竟然都解决了

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血虚者手麻，肝虚者眼涩！小米粥里加上它，竟然都解决了3人参与

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本文理论依据:《中医药膳学》、《本草纲目》

      论岐黄之道，谋苍生之福，欢迎走进“精诚名医汇”。列位看官，今天为你说上一组症候，这就是人到中年、中老年的时候经常出现的眼睛干涩、眼花以及手脚发麻。

      这样一组症候的出现，说明什么问题？从祖国传统医学的角度看，最不可忽视的，就是肝血亏虚。

      对于血，《难经·二十二难》说得好：“血主濡之”。《素问·五脏生成》说得也好：“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄”。这说明，血有濡养的功能。人体哪一处脏腑和血的关系密切？答曰肝。肝主藏血，调节血量，体阴而用阳。因此，论及血，历代医家又往往称“肝血”。肝开窍于目，主筋脉。所以，当肝血亏虚的时候，我们的双眼，就容易眼花、干涩。我们的手足，就容易发麻、发凉。对于女性而言，肝血不足，还会带来月经不调。

       所以说，当人到了一定年龄，出现眼睛干涩、视力降低、手脚发麻，尤其是伴随多梦、健忘、心悸、烦躁易怒的时候，就要考虑滋补肝血的问题。

       如何补肝血呢？在这里，我们不谈中药，不谈穴位，只说两种食物的巧妙搭配。这就是菠菜配小米。方法如下——

      准备菠菜20克，小米150克。首先将菠菜洗净，沥干水分，切碎。小米淘洗干净，略微泡一下。将泡好的小米倒进开水锅里，煮到开花，然后按照自己的口味略加一点食盐来调味，再把菠菜放进去烫软即可服用。此法大部分人都可以常服。结石病患者、缺钙的人，不宜服用。

      这个办法虽然小，但是机理是十分充分的。

      菠菜，性味甘平，入肝经、胃经、大肠经和小肠经，善于养血、平肝、润燥。它早在公元七世纪从尼泊尔传入我国，历来被视为可以补肝血。就这一点而言，现代医学研究和中医理论不谋而合。研究发现，菠菜含有丰富的铁，也含有大量的胡萝卜素。铁和胡萝卜素是人体造血的重要原料，所以菠菜就具备补血功能。

       再看小米。小米古称粟米，性味甘、咸、凉，入脾经、胃经和肾经，善于健脾胃、清虚热、止烦扰。《滇南本草》认为它“主滋阴，养肾气，健脾胃、暖中……”。在这里，我们主要取其健脾养胃的功效。我们知道，血的生成，和肝有关系（《素问·六节藏象论》：肝者……以生血气），同时也和脾胃有关系。脾胃运化水谷精微，产生营气和津液，乃是血液的主要构成成分。它们上奉于心肺，赤化为血。小米健养脾胃，促精微的生成，所以对于养血来说也十分重要。

       所以说，这小米配菠菜，对于养血来说，是十分恰到好处的食疗方法，深合祖国传统医学之理。肝血亏虚者服用，当有大效。

       全文完。不知列位看官意下如何？请在评论区畅所欲言。

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蓝色海湾

食疗健身，好帖！
谢谢！

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山水游

   养生之道！

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蓝色海湾 发表于 2018-1-14 15:43
食疗健身，好帖！
谢谢！

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山水游 发表于 2018-1-14 21:16
养生之道！

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