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根据《通知》,大连市禁止食品生产加工小作坊生产加工下列食品:乳制品、罐头制品;用非固态发酵工艺生产的酒类;保健食品;特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、其它专供特定人群的主辅食品;不适宜食品生产加工小作坊生产加工的其它食品。
《大连市食品摊贩禁止经营食品目录》则包括了特殊医学用途配方食品、专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品;散装食用油、散装酒;保健食品;生食水产品;熟肉制品,包括酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、其它肉制品;《中华人民共和国食品安全法》等法律法规禁止经营的食品以及其它不符合食品安全标准的食品。
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