1、泰国龙宫果
又名香果、佛头果。外表实在其貌不扬,跟龙眼长很像,但皮是软的。从本人的购买经验来看,挑大个的,饱满且稍软的正适合品尝。像挑龙眼那样,太小了籽大少肉(不知道有没有品种之分呢),太软的不新鲜。撕开皮,白色晶莹的果肉一瓣瓣的,一个果实大约3瓣,闻着有一丝丝奇特的味道,吃起来,口感清爽,味道是淡淡的甜。一句话,太像变种龙眼了。
树上长这样(图片来自网络)。
超市买长这样。
据说一定要有购买链接
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2、蛇皮果
又名沙叻。外形夺目,那层壳确实如深红色的蛇皮一般。挑果形饱满球状,颜色深红的。撕开皮(皮脆脆薄薄的,撕下来也好像干了的蛇皮呀),里面是淡黄色的一瓣瓣果肉,一般4瓣,组成了略显四方的球状果实,闻着也有一股跟龙宫果一样的特殊味道(都在显示自己是舶来品吗?
),吃起来像菠萝蜜,但是比菠萝蜜脆,甜度比较低。
3、哥伦比亚热情果+百香果
这两种果实其实很像,都是大型乒乓球状,百香果外观深红,哥伦比亚热情果外观深黄,剖开里面都是囊状的籽,闻起来都很香。但吃起来的话,百香果很酸(有人说是酸甜酸甜的,但是本人只吃到酸味了…
),而热情果吃起来可甜可甜了(真的好热情啊~
)~百香果比较常见了,南方都有种植,热情果只买过一次就没遇到过了。
哥伦比亚热情果超市买长这样(当年吃的时候没有拍照,图片来自网络)。
百香果长这样
4、鸡蛋果
又名蛋黄果。网上经常与百香果混淆,其实两者的差别还是很大的。随着百香果的普及栽种,我国南方城市的大小街市,都有得买。但是鸡蛋果还是不多见,只有夏天7月底左右买到过。鸡蛋果是外形黄澄澄的球球,深黄色且稍微有点软,像没有纤维的芒果,但闻着不怎么香。挑选饱满的黄的,不带绿色的,略微有点软的适合品尝。熟透的鸡蛋果吃起来很甜软,用勺子挖来吃很不错~对半开的话,看着有点像满满的蛋黄,口感也是粉粉的,大概这也是它名字的来源吧~
如果没熟透的话,会有点涩。
超市买长这样(当年吃的时候没有拍照,图片来自网络)。
5、释迦
又名番荔枝。现在释迦很普遍了,各大城市的超市都有卖,而且个头比小时候看到的都大。表皮稍微有点发黑,捏起来软软的才甜,而且一定要整一只放熟了才吃。若未熟时开了,怎么放都不会熟了,只会氧化发黑(不要问我怎么知道的…
)。
(这个超市都有的买了就不放链接啦)
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