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老人多吃海带烧排骨

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发表于 2007-11-17 21:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是“海带烧排骨”。当地人认为,排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖和了,有劲了”。营养学家们分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的“碱性食品”,排骨是“酸性食品”,两者结合起来,能使人体达到“酸碱平衡”。(摘自《老年文摘报》)
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发表于 2007-11-18 17:33 | 只看该作者
我认为吃什么不重要,粗茶淡饭一样养人,保持快乐心情、脾气平和才是长寿秘诀。
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发表于 2007-11-18 21:34 | 只看该作者
营养保健不可少,冬泳锻练很重要,与世无争天地宽,坦坦荡荡心态好,
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发表于 2007-11-19 11:56 | 只看该作者
海带烧排骨什么样儿?请挑战者端过一锅来,鉴别鉴别。
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发表于 2007-11-19 13:52 | 只看该作者
海苔就是紫菜
红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。
在日本海苔是常吃的休闲品。它具备长寿所需的营养。
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发表于 2007-11-22 21:24 | 只看该作者
没吃过,咱50后也算老朽了吧,我想吃!好想!
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