适量饮酒是享乐,某些低度酒中还含有维生素等营养物质,如葡萄酒中含有维生素C,啤酒、米酒中富含B族维生素等。但过量饮酒,会使身体受到损伤,使体内多种维生素缺乏。
专家支招说,喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子,可预防酒精中毒;在喝酒前先喝些牛奶,吃些主食,以便能在胃壁上形成保护膜,减慢对酒精的吸收;在餐中,多喝水或者多喝汤,稀释酒精之余,还可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的,在喝酒前适当使用胃药,尽量减少酒精对胃黏膜的损伤作用。
醉酒后,可适当服用蜂蜜水、葡萄糖水,或西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁,吃些橙子、橘子等富含维生素的食物,以加速乙醇在体内的氧化代谢。
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