你知道吗?有些食物不但能提供丰富的营养,还能帮助缓解身体不适。美国《预防》杂志最近刊文推荐“餐桌上的8种良药”,可供大家参考。 5 l0 i3 W/ |7 \4 o! p
香蕉:缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。3 O4 ^8 b2 \ O" e
7 l$ c8 b: Y4 N; ~5 q% d7 i 酸奶:防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。4 t2 H3 O/ g: [
$ w3 o" ]+ \$ V8 ]5 n) V' w, X 金枪鱼罐头:改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。 # L B) A/ w# G5 o3 b/ Y
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姜茶:治恶心。大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,对健康没有任何副作用。 9 a5 r' U. X+ B8 ]1 _; L* J
! L: K9 ?3 E, G: ` M9 a8 S( R: @ 白菜:预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。
1 j' q2 @% [8 ` 火鸡:对付失眠。研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状。
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大蒜:对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。 8 j% g6 M/ s7 ?; j* U7 k
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土豆:治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。
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