冬天食红薯好处多多

巴迪尼

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。

他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。

另外，红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲，延缓衰老。

zhaochunjie

都说红薯好，经常吃的。

青岛腊梅

原来红薯这么有营养，以后要经常吃！谢谢了！

任春海

这个我喜欢，这个东西我一直吃到18岁，都是纯环保的，当兵后才改变了！！！！！！那时不感觉苦，现在也不感觉甜，人生麻木！

青岛海边散步

红薯紫薯都是我的最爱

台湾路电鱼

好处多多，但不可多食。