罗大海冬泳日记—2012年2月6日元宵节我给大海“锚”红灯的童年记忆 正月十五蒸“面灯

罗大海

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    罗大海冬泳日记——
        2012年2月6日——正月十五  “六九”第2天
     
      元宵节我给大海“锚”红灯引起的童年记忆——

                         正月十五蒸“面灯”

    一、元宵节我给大海“锚”红灯  

     今天是正月十五了，是猜灯谜闹元宵的日子。年年岁岁闹元宵，年年岁岁花不同。今年自然是以“冬泳”来欢庆元宵了。

    上午9:36分高潮。我上午10:50来到海水浴场。带来两盏红灯笼，在灯笼的底下拴上绿色呢绒绳子，绳子上分别拴上一块石头当锚，正晌午时12点，一手拿着一个红灯的“锚”，带着两盏红灯下海。

   下海时气温3度，阴，有太阳。海水-1度。海水结冰，浪花朵朵，继续退潮，露出了一大片海滩，我海水里小跑步100步，水齐胸深时，将两盏红灯“锚”到海里，像“浮漂”一样随海浪荡漾，挺漂亮的。一群逛海的男女看了直拍巴掌，有的掏出手机拍照。我回游30下上岸，回头再一看两盏红灯，确实漂亮。我冲完水，活动结束后，又要后来的泳友帮忙，把红灯从海里捞了上来，挂在冲水房的门楣上。

   今天的正月十五给大海“锚”红灯，对我来说可能会在久后留下久远的记忆。因在我的人生中，也过过不少正月十五的红灯闹元宵，但最使我难忘的有三：

   1、难忘小时候看《珊瑚颂》时，至今还永远留在脑海里的一首歌：一盏红灯照碧海，一团火焰出水来。珊瑚树红春常在，风波浪里把花开，哎——

   2、难忘小时候学唱的《正月里来挂红灯》：正月里来正月正，家家户户挂红灯——

   3、还有一个最难忘的就是童年的温馨记忆 《正月十五蒸“面灯”》。今天我就主要说说童年记忆里的《正月十五蒸“面灯”》。

                              

                                 二、正月十五蒸“面灯”

     乡土的“五谷”在父母的手里也会变成一种农家的文化艺术。

     父母做为旧社会过来的人，对风俗的挺挺讲究，不仅体现在他的思想深处，还体现在他善于用自己精巧的双手，利用“五谷”面团团捏呀、蒸啊，捏、蒸出各种“面雕”，成为一种农家艺术，既给家庭带来欢乐，又给家人带来“口福”。正月十五“捏面灯”可算是其代表吧。

     乡间的正月十五有一种民俗文化“闹灯会”。如果说除夕夜“发子”是一种虔诚的“敬”的文化，那么，正月十五闹灯会就是一种欢快的“闹”的文化。                        

      闹灯会，有各式各样的灯，但在我家，就是父亲、母亲用双手“捏”的一种“面灯”，一种用来表达心愿、预兆吉祥的别具乡土特色的灯。

     面灯，是用“玉米面”掺合着“小麦面”捏成的各种形状的灯。过正月十五的头一天，父母亲就发一大盆玉米面，掺上三分之一的白面，和上“引子”（酵母），放在被窝里把它发好，十五这天上午开始蒸，父亲揉面、母亲“捏”。

    捏灯，首先是捏“月灯”。月灯是为一年的十二个月，每月蒸一盏灯，共蒸十二盏。月灯是一个圆柱梯形，底下粗上头细。上顶中间捏一个碗，好盛油。为辨别是哪个月的灯，一月的灯就在上顶的边沿捏一个折，二月的灯就捏两个折，三月的灯就捏三个折……，十二月的灯就捏十二折。十二盏灯中，其中农历六、七、八、九、十月这五盏灯上顶，要在油碗的边上再捏一条剩虫，盘在上面，以示这几个收获的月份，月月“五谷丰登”。

     “月灯”捏完后再捏“属相灯”。“属灯”就是“十二属相灯”，其中包括着“六畜兴旺灯”。它是根据家里有几口人，分别按各自的属相给每人蒸一盏。我父母同是1919年己未年生人，属羊，就捏两盏羊形状的羊灯。“羊”背上面留一个碗，在碗中间插一根灯草杆的灯捻芯，以备点燃。我哥哥是属虎的，就捏一盏虎头虎脑的虎灯，“虎”背上也是留一个碗。我是属“小龙”的，就捏一灯盏跟蛇的形状相似的长长弯曲的“小龙”灯。“小龙灯”的背上不是一个碗，而是九个碗，可点燃九支灯头。大妹是属鸡的，就捏一盏跟鸡的样子很像相的“鸡灯”。我弟弟是属老鼠的，就捏一盏“老鼠灯”。小妹妹是属“大龙”的，再捏一盏大大的长长的大龙灯。我家小妹妹岁数最少，可她是属大龙的，灯却蒸得最大。大龙背上的碗也是九个。

      捏完属灯，再捏“看门灯”。我家没有属狗的，属猴的，就再蒸一盏“狗灯”，一盏“猴灯”，好放在门口的两个门枕上看门。

最后还要蒸一些“吉祥灯”。蒸三盏“宝葫芦灯”，四间房子三个窗台，一个窗台放一盏。意为“丫丫葫芦压窗台，金银元宝滚进来”。蒸两盏“元宝灯”，以便放在大衣柜、衣厨里，还要蒸猪灯、鱼灯等。

      这些“面灯”，各式各样，栩栩如生，真想不到父母亲的手怎么那么巧，会把一盆“面团团”变成乡土艺术。

      这些灯捏好后，其码要分两大锅蒸，父亲烧火。父亲拿来大笼屉，把面灯放进锅里，锅底下一改烧茅草的习惯，要点燃木头，旺旺的炉火，使蒸出来的面灯又暄又好看。

      这时，母亲就去掐来灯草杆，灯草杆又细又光滑，农田里不长，是父亲每年秋天去三十里外的昆嵛山割草时，专门从山峰上割回来的，留着做正月十五的面灯灯杆。母亲把灯草杆一根一根地掐成二寸长，再在每个杆头上捻上棉花做灯捻，等把灯在锅里蒸熟后，就把这些灯捻一根一根插到各盏灯的灯碗中间。然后，顺着每根灯捻，从灯捻头上往下倒花生油，以当灯油点燃。

     晚饭后，就开始掌灯。月灯、属灯、吉祥灯分别放在三个“戈档瓤”秸杆的圆盖子上，母亲亲手一盏一盏把所有的灯全部点上。三个圆盖子上的灯形成三团灯火，把农家的茅草屋照得通明。我们兄弟姊妹都围着灯看，高兴地直拍手。

     这时，母亲下令开始送灯。要让这些灯各就各位。十二盏“月灯”分别放的地方是：正月灯放在正屋窗台上；二月灯放在东厢屋；三月灯放在西厢屋；四月灯放在庭院中间凳子上；五月灯放在麦囤子里，意为五月端午是小麦收获的季节；六月灯放在谷囤子里，意为“六月六，看谷秀”；七月灯放在玉米囤子里；八月灯放在豆囤子里；九月灯放在花生囤子里；十月灯放在高粱囤子里；十一月灯放在地瓜干囤子里；十二月灯放在盛着“五谷”的一个专门的粮囤里，以示农家年年“风调雨顺，五谷丰登”。

     父亲作为一个庄稼人，自然年年向往 “五谷丰登，六畜兴旺”。 这里，体现了他不仅用自己的辛勤——耕种“五谷”，饲养“六畜”，而且还通过正月十五“捏面灯”，把自己的这种向往、自己的这种愿望化作一种乡土艺术的“面雕”，再现在“闹灯会”的民俗文化之中。

     接着，把“属灯”送到各自的位置。羊灯放在羊栏里；虎灯放在门口；大龙灯、小龙灯放在院子里；鸡灯放在鸡窝上；鼠灯放在磨盘上；狗灯、猴灯放在大门口一边一个的门枕上；猪灯放在猪圈里，以示农家岁岁“猪羊满圈”；鱼灯放在水缸里，以示“年年有余”。

     二十多盏面灯各就各位，布满庭院。这是一年一度的农家院落里一个灯火通明的最辉煌的时刻。月灯兆丰年，属灯照平安，吉祥灯照亮幸福的前程。

     是啊，农家茅舍里的面灯，比起华丽的宫灯、彩灯，虽上不了大雅之堂，但它点燃的却是天下千万父母心中的灯……。

      

浪里赤条

南极仙翁

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