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慎用调味品

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发表于 2011-7-14 12:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有些食品再保持原味也必须要加入调味品才能食用,因此,在选择调味品时要十分慎重。

  (1)选用低钠盐。盐分摄入过多可引发心脏病、高血压糖尿病等病症。一般来说,每天摄入500毫克就足够了。

  (2)少吃白糖。白糖是经过化学漂白而成的,在制作过程中流失了很多营养成分。如果可行的话,尽量用红塘、冰糖或蜂蜜来代替白糖。

  (3)最好不选用化学合成的酱油和醋,而选用传统方法酿制的,因其未添加防腐剂和味精。

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