麦芽糖苹果茶

白山龙

　　推荐指数：★★★★　　每次卷起麦芽糖的时候，都会回忆起童年。小时候，吃麦芽糖是件很开心的事情，拉出糖丝后，总是尽可能得卷得大坨一点，然后把糖放入口腔中软化，糖立刻变得光滑晶莹剔透，像琥珀一样，还可以弄成或扁或圆的形状，这比吃棒棒糖有趣多了。
　　材料：苹果3-4个 水约2升 麦芽糖适量
　　做法：苹果去皮去芯，切薄片，放入水中煮约40分钟，熄火后根据个人口味加入麦芽糖。