[转贴]食物中的“脑黄金”

傲雪寒梅 · 发表于 2007-6-2 17:09

    医学研究揭示：许多食物中含有健脑、补脑的营养成分，堪称食物中的“脑黄金”。

    大豆：含有蛋白质，常吃大豆或豆制品能增强记忆力。

    胡萝卜：丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。  木耳：含蛋白质、脂肪、维生素等，是健脑、补脑佳品。

    香蕉：钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。

    牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的氨基酸。

    大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用。

白山龙 · 发表于 2007-6-2 19:52

都是好东西，大蒜切成片在空气中暴露１５分钟后再食用还有防肿瘤的作用

胭脂雨 · 发表于 2007-6-2 21:18

学习了．

闲鱼6699 · 发表于 2007-6-2 22:15

牛奶和大蒜是最不喜欢的,一喝奶俺的胃就抗议,吃蒜也没好.

滨江美人鱼 · 发表于 2007-6-3 09:06

原文由 [B]胭脂雨[/B] 发表: 学习了．

钻江光头 · 发表于 2007-6-3 15:04

这些都爱吃.

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