沏好的茶最好25分钟内喝完

杨一手

茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。高级营养师刘纳说，喝茶最好现喝现沏，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素A等到营养成分都会大大减少。刘纳提醒人们，“如果不是条件所限，人最适宜的饮品不是常温的白开水或者新沏的茶水。”（来自《家庭保健报》）

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