抗衰老养生的营养选择 冬泳小帖士(七)

老翁

抗衰老养生的营养选择

1.营养要均衡,

用：纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。

　　Tips：

　　(1) 每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

　　(2) 富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

　　(3) 富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。

　　(4) 每天喝1～2杯茶，茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。

　　3、避免高脂肪及油炸食物

　　高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能减少摄食这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会，以及皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。

　　Tips：

　　(1) 不要吃西式快餐。

　　(2) 饮食以清淡为主，烹饪多用蒸或煮。

　　(3) 热量摄入要比三十岁时少10%。

　　4、多食含丰富纤维素的食物

　　纤维素能强化体内排毒功能，还能强化肠道蠕动，免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好“帮手”。

　　5、多吃一些富含胶质的食物

　　如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品，有助于皮肤保持弹性。

　　6、传统上重视食补，一些药食同源的食品也是抗老化的重要帮手

　　蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润肌肤，达到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发;金针菇、黑木耳、香菇能软化血管，防止癌症。

            余生无所求,

会友海中游，

为健康快乐，

发点小帖士，

吸泳友眼球。

[ 本帖最后由 老翁 于 2009-3-13 12:22 编辑 ]

休闲老姜

我们喜欢这样的帖子。

快乐老船长

谢谢老翁给网友发的这么好的帖子，即懂得了科学道理，又学到养生锻炼知识。谢谢了！

分享阳光

冰浪魄力

在不来就真要把我的乌鲁木齐的2路汽车,停靠在八楼了!--呵呵--
李教授叔叔,冰浪占位了!
这里是<<冰浪版科学冬泳笔记>>,大家的参考笔记,期待中- - -
我是魄力冰浪,葫芦岛忠实的朋友和家人
#冰浪今天学,冰浪天天学#

sgx56

老船长有好几天没看到你了，不知在忙什么。今天缺你。希望明天8.30到海边。

小牛

老翁是我们冬泳队里的健康总监.想健康找老翁保证大公无私的奉献自己毕生精力总结的健康经验......一个冬泳队里的好人.好大夫.有机会我献花给老者

冬泳浪人

冬泳小贴士每帖必读，认真学习。真长知识、长见识。

快乐老船长

最近身体不太好，在医院输液呢，今天输完了。非常遗憾！明天上白班还去不上，星期一见。

冰浪魄力

高师傅，祝福您健康平安--好好休息，早日康复，您是我和大家心中的太阳，谢谢！