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[转贴]总结网上最不靠谱健康传说

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发表于 2008-6-4 07:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一个健康传说有时传得越广,距离事实就越远。然而,传说的威力就在于它被如此多的人说起,以至于人们根本不会去质疑。我们每天都在按照这些“众所周知"的说法吃喝拉撒,正因为如此,尝试搜寻这些传说的源头,并一探其真伪,很有意义。

  服用维生素C可以预防感冒

  这是最著名的错误健康传说之一,流行于上个世纪后半叶。

  1954年诺贝尔化学奖和1962年诺贝尔和平奖得主美国化学家鲍林撰写了一本名为《维生素C与普通感冒》的书。书中的主要观点是每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒;维生素C可以抗病毒。并非医学工作者的鲍林的这本“科普”著作引起了强烈反响,时至今日,仍有大约30%的美国人每天服用维生素C。然而,几项大型的实验都证实,虽然维生素C有助于感冒患者减轻症状,但是不论对成人还是儿童,没有任何可信的证据证明,服用大剂量维生素C可以预防感冒。需要注意的是,长时间大剂量摄人维生素C可能导致腹泻、贫血和泌尿系统结石。医生建议每日维生素C摄人量不要超过200毫克。

  睡前吃东西容易长胖

  人们常告诫希望身材苗条的女孩睡前不要吃东西,理由是睡觉的时候人新陈代谢慢,卡路里不能被身体“燃烧掉”,能量更容易转化成脂肪囤积起来。其实,在晚上摄入的卡路里和在白天摄入的卡路里没什么两样。之所以形成这种误解,是因为人们睡前加餐,往往选择饼干、薯片这些零食,它们都是高热量食品。

  银杏叶泡茶有益健康

  每到秋季银杏叶变得金黄的时候,总有很多人在银杏树下捡拾落叶回家泡茶,据说对大脑和心血管都有好处。的确,银杏叶片中含有大量黄酮类物质,黄酮具有抗氧化的性质。有实验证明黄酮可以改善实验动物的心脑血管功能,并有一定的抗肿瘤作用。不过,银杏叶片中还含有另一种物质——白果酸,它也是导致人们吃白果中毒的物质。正规的银杏叶保健品都经过特殊的加工,使其中的白果酸含量控制在百万分之五以下。而如果用未经处理的银杏叶片泡茶,很可能导致白果酸中毒,上吐下泻。

  多吃菠菜补铁

  动画片中,大力水手波普埃对这个健康传说的广泛传播起了很大的作用。事实却是菠菜与其他绿叶蔬菜的铁含量相差无几,而且菠菜富含草酸,这反而影响了铁的吸收。这一传说的源头是1870年学者E·冯·沃尔夫发表的一篇关于菠菜中铁含量的报告。直到1937年,人们才发现沃尔夫把小数点往后错点了一位。不过,菠菜中维生素A、E和β胡萝卜素的含量比较高,多吃菠菜的确有益健康。

2#
发表于 2008-6-4 15:22 | 只看该作者
学习了,谢谢楼主!
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 楼主| 发表于 2008-6-4 07:27 | 只看该作者
手指甲上的白点是缺钙的标志

  手指甲上白点的专业称呼是指甲白斑,这种絮状白点是由于指甲根部的甲床受到创伤引起的,跟缺钙、缺锌或者缺乏其他营养素没有关系。这些白点其实是指甲里的结构缺陷或者气泡。由于人手指甲的生长速度大约是每8个月1厘米,所以现在你指甲中部的一个白点大约是4个月前手指不小心受伤引起的。

  吃巧克力长痘痘

  对巧克力爱好者来说,好消息是这种说法也是一个错误的健康传说。吃巧克力引发痤疮并没有得到实验的证实。目前对普通痤疮的治疗基于控制皮脂分泌、保证毛囊通畅、保持皮肤清洁和控制细菌感染。

  塑身内衣让体形变优美

  想拥有惹火的身材?无可厚非。懒得锻炼身体,无法抗拒美食的诱惑也许你会选择塑身内衣。的确,如电视广告上说的,脂肪是会移动的。当你费九牛二虎之力把自己塞进塑身内衣之后,的确有种“一穿就变”的效果,但是当你脱下这身“铠甲”,脂肪组织立即不争气地一下子散开来。过紧的塑身内衣会妨碍汗液分泌,影响血液循环。特别是少女,这幅“铠甲”会影响身体发育。其实塑身内衣这个概念可不是什么新鲜玩意儿,早在400年前,用鲸须和木板制造的束腰已经是很多欧洲少女的噩梦了。那个时代曾经有人宣称女人天生不适合劳动,因为她们体力不行。实际上那是因为在束腰的禁锢下,女人们根本不能深呼吸。

  老人睡眠时间短是正常的

  据统计,70岁的人平均比30岁的人每天少睡2小时。然而这并不是说老人就不需要年轻人那么多的睡眠。相比年轻人,老人的深度睡眠显著减少,这也意味着他们睡觉时更容易被惊醒。同时,慢性病造成的不适、长期服药造成的副作用、男性前列腺问题造成的起夜次数增加都大大降低了老人的睡眠质量。所以老人白天经常会用打盹的形式弥补夜间睡眠不足的损失。

  孩子应当背双肩包

  俄罗斯医学专家阿纳托利·西捷利教授指出,单臂负重确实不太好,但双肩背包的害处同样不小。双肩包仅适用于有点驼背的孩子。而大多数儿童的脊柱生理弯曲比较平缓,因此长期背双肩包可能导致骨骼发育不良。背部有些后仰的孩子尤其不能用双肩包,不然只会让问题恶化。

  另外,西捷利教授认为,在课桌前挺胸抬头,久坐不动,会导致孩子颈部和背部的肌肉处于紧张状态,肺部换气不良,大脑工作效率下降。孩子在椅子上扭来扭去,寻找舒服的姿势,可以让脊柱放松。儿童在做作业时偶尔身体前倾或侧弯,都没有什么关系。总之,应该允许孩子自由选择姿势。

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发表于 2008-6-4 12:10 | 只看该作者
知道了,谢谢。
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发表于 2008-6-4 23:26 | 只看该作者
原文由 [B]龙一[/B] 发表: 学习了,谢谢楼主!
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6#
发表于 2008-6-4 21:53 | 只看该作者
原文由 [B]龙一[/B] 发表: 学习了,谢谢楼主!
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