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注意了,提醒夏季冰箱里会致癌食材

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1#
发表于 2015-7-1 06:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  面食类:馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

  蔬菜:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  还有教你怎么使用冰箱的各个功能区域:

  首先,冰箱门架处。此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。

  其次,上层靠门处。上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低。

  最后,上层后壁处。后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好,或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味。


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刘建华 + 2 赞一个!
小鱼儿外婆 + 3
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2#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:55 | 只看该作者
KK搏浪 发表于 2015-7-2 21:36
谢谢提醒

谢谢好朋友光临
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3#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:58 | 只看该作者
关东女侠 发表于 2015-7-2 16:41
这些常识不看不知道一看很重要。

谢谢好朋友光临
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4#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:59 | 只看该作者
冬日里阳光 发表于 2015-7-2 15:07

谢谢好朋友光临
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5#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:58 | 只看该作者
冬笑 发表于 2015-7-2 20:27
学习了

谢谢好朋友光临
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6#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:56 | 只看该作者
老虫 发表于 2015-7-2 21:19
谢谢楼主提醒

谢谢好朋友光临
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7#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:59 | 只看该作者
精灵企鹅 发表于 2015-7-2 13:59
谢谢提醒!!

谢谢好朋友光临
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8#
发表于 2015-7-3 13:16 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:55 | 只看该作者
合肥冬泳 发表于 2015-7-2 22:11
学习了,谢谢!

谢谢好朋友光临
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10#
发表于 2015-7-3 07:17 | 只看该作者
很棒!受益匪浅。

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汇泉湾泳客 + 7 赞一个!

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11#
 楼主| 发表于 2015-7-3 13:58 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2015-7-2 16:34

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12#
发表于 2015-7-2 22:11 | 只看该作者
学习了,谢谢!
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13#
发表于 2015-7-2 21:36 | 只看该作者
谢谢提醒
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14#
发表于 2015-7-2 20:27 | 只看该作者
学习了
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15#
 楼主| 发表于 2015-7-1 16:38 | 只看该作者
jinzhen 发表于 2015-7-1 07:22
阅读受益!感谢版主的推介!

谢谢好朋友光临
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16#
 楼主| 发表于 2015-7-2 12:57 | 只看该作者
巫山云 发表于 2015-7-2 10:51
观好帖,长知识。谢谢!

谢谢好朋友光临
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17#
 楼主| 发表于 2015-7-2 12:57 | 只看该作者
今来 发表于 2015-7-2 10:12
小心警惕

谢谢好朋友光临
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18#
发表于 2015-7-1 10:02 | 只看该作者
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19#
 楼主| 发表于 2015-7-2 12:55 | 只看该作者
妫川人 发表于 2015-7-2 04:56

谢谢好朋友光临
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20#
发表于 2015-7-2 12:32 | 只看该作者



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