本帖最后由 确山—华姐 于 2012-5-5 20:43 编辑 番茄是我们日常生活中最常见的食物,由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎,特别是维C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不对反而会使健康受损。吃番 ...
乐分享 发表于 2012-5-8 11:37 学习了,谢谢妹妹提醒!
确山—华姐 发表于 2012-5-5 19:23 5、不宜长久加热烹制后食用。 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
确山—华姐 发表于 2012-5-5 19:21 4、不宜食用未成熟的番茄。 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中 ...
确山—华姐 发表于 2012-5-5 19:17 3、空腹时不宜食用。 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物, ...
确山—华姐 发表于 2012-5-5 19:15 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。 番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素 ...
确山—华姐 发表于 2012-5-5 19:13 1、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其它蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C, ...
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黄河情怀 发表于 2012-5-5 22:11 学习了1
张兴 发表于 2012-5-5 21:14
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