[转贴]蓝紫色食物对心血管最好 -

标题: [转贴]蓝紫色食物对心血管最好 [打印本页]

作者: 兔宝宝 时间: 2008-4-10 22:48
标题: [转贴]蓝紫色食物对心血管最好

紫色从来都是高贵的象征。紫色的食物，像蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑、茄子、紫葡萄等，则会给你带来健康。美国《美好饮食》杂志援引美国营养健康中心的一项最新调查显示，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。

　　科学家认为，让食物呈现紫色的花青素等化合物是具有这些益处的原因，因为它们可以对抗自由基以及消除炎症。目前，紫色、蓝色食物只占美国人全部食物摄入量的3%，专家鼓励人们尽量多吃一些。

《生命时报》

作者: 赤心 时间: 2008-4-11 08:12
茄子咋吃也吃不够，炖烀炒酱炸熬熘扒烧

作者: 阜新小伙 时间: 2008-4-11 08:53
我做的烧茄子好好吃

做的烧茄子好好吃

我

［此帖子已被阜新小伙在 2008-4-11 8:54:02 编辑过］

作者: 兔宝宝 时间: 2008-4-11 10:40
哈哈，流口水了啊。

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