标题: 豆制品减肥又降糖 [打印本页]

作者: 白山龙    时间: 2008-4-10 10:13
标题: 豆制品减肥又降糖
  据新加坡《联合早报》3月31日报道,美国伯明翰市亚拉巴马大学的马克·柯巴《肥胖研究》上发表文章称,大豆类食物和其他蛋白可以促进体重减轻。由于大豆多具有低脂低胆固醇的特性,能够降低血压、减轻肥胖患者的胰岛素耐受和有助于减轻体重等作用,已经引起人们的关注。

  最近,韩国的研究者将研究焦点转向黑豆。黑色大豆是东方人治疗糖尿病药物中的一个成分。最近发表在《食品和农业科学》杂志上的文章提出,这种大豆的减肥效果,可能比黄豆更好。

    《生命时报》


作者: 初来乍到    时间: 2008-4-10 10:17
好食品
作者: 自由人    时间: 2008-4-10 10:49
我喜欢吃
作者: 鲸鱼    时间: 2008-4-10 14:36

    

    黑豆咋吃呀?煮饭用?


作者: 白山龙    时间: 2008-4-10 14:58
原文由 [B]鲸鱼[/B] 发表:

    

    黑豆咋吃呀?煮饭用?

我家是黑豆、黄豆、薏米、大米做粥。


作者: 冬湖冲    时间: 2008-4-10 19:31
豆制品就是俺的命,不过有鲍鱼就不要命了.
作者: 冬泳先锋    时间: 2008-4-10 19:46

黑豆咋吃呀?煮饭用?
作者: 冬泳先锋    时间: 2008-4-10 19:56

啊 ,做粥知道了!
作者: 笑观湖    时间: 2008-4-10 22:29

黑色大豆是东方人治疗糖尿病药物中的一个成分。

这种大豆的减肥效果,可能比黄豆更好。


作者: 兔宝宝    时间: 2008-4-10 22:31
做豆浆。
作者: 白雪迎春    时间: 2008-4-10 23:49
原文由 [B]兔宝宝[/B] 发表: 做豆浆。





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