爽口爽心凉拌菜(蒜泥白肉) -

标题: 爽口爽心凉拌菜(蒜泥白肉) [打印本页]

作者: 兔老哥888 时间: 2008-4-3 14:59
标题: 爽口爽心凉拌菜(蒜泥白肉)

主料：猪臀肉500克、大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克
做法：
1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热
2、捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘
3、大蒜捣碎捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥
4、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油
5、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成

作者: 山东龙 时间: 2008-4-3 15:04

搞什么搞？上班的时候发这种片片，还让不让。。？？？？
顶你个肺！～～～～～～～～

上酒！～～～～～～～～

［此帖子已被山东龙在 2008-4-3 15:04:31 编辑过］

作者: 海螺号 时间: 2008-4-3 15:29
老吃这个，都给我吃恶心了。同事们都快管我叫蒜泥白肉了。我要吃忆苦饭。

作者: 小燕子 时间: 2008-4-3 15:33

受看，一定好吃。

作者: 山东龙 时间: 2008-4-3 15:35
春天来了，小燕子该下海了吧？？？

作者: 天地一沙鸥 时间: 2008-4-3 15:38
谗人

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