以茶会友
大家请喝茶
茶叶中含有哪些有益成分
茶叶中所含的成分很多,将近400种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及苷类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香汕化全物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等各种矿物质。
茶叶中的这些成分,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶搞癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有"不可一日无茶"之说。
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热茶一杯暖人心间
原文由 [B]牧羊犬[/B] 发表:热茶一杯暖人心间
“不可一日无茶”
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