春分到 蛋儿俏
春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分不仅是中国24个节气之一,也是很多国家重视的日子。这天太阳处在黄经0度位置,直射赤道,地球南北半球昼夜相等。春分,标志着春天已过二分之一。春分至清明15天,5天为一候。前5天为初候,在南方越冬的燕子又飞回北京原来的窝巢;二候为中间5天,远处已时而响起雷声;三候的后5天,时而会出现闪电,标志着地气已经贯通,春气升。春分是个大节气。天地间阳气升发,生物的阳气生发。有的植物春分后一夜之间吐出了嫩芽。人郁在身体内部的阳气,春分后也会舒发出来。
在每年的春分这天，民间有“竖鸡蛋”的传统。
玩法是：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来? 首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5一 0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4—5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。