[原创]吃荠菜 - - Powered by Discuz!

标题: [原创]吃荠菜 [打印本页]

作者: 北飞燕子 时间: 2008-3-19 19:17
标题: [原创]吃荠菜

看了大海的风帆写的<<踏青挖地菜>>一文,我想到在<<读者>>上曾经看到过的一篇文章<<荠菜>>.文章的大致内容说的就是一对中国夫妇在德国吃荠菜的事儿.

荠菜可以用来做馅,包馄饨;包饺子;也可以炒着吃和炝着吃......这对中国夫妇用荠菜招待他们的德国朋友以后,德国人很认真的查阅了大量的书籍来证明这种"草"是可以食用的.后来吃过荠菜的德国人逢人便说:"中国人是最敢吃爱吃会吃的人.你能想像吗?中国人走路时会看地上的草,会想到挖起来煮到锅里做菜吃!"

想想也是的,只有中国人才会有这种气魄,能把大自然吃的这么彻底.

昨天晚上我们家吃的就是荠菜馅的饺子,我女儿说很好吃.

在我的印象里好象只有春天才会有荠菜,所以为了过季也能吃到,我就多买了一些,摘净枯叶用水洗净,然后用开水焯熟再用冷水浸泡.待完全凉透以后把菜攥成菜团用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻,吃的时候拿出来就跟新鲜的一样......

作者: 北飞燕子 时间: 2008-3-19 19:20

小偏方:我婆婆说,肠胃不好经常拉肚子的人,喝了焯荠菜的水很管用.

作者: 大海的女儿 时间: 2008-3-19 19:44
燕子，真是生活有方啊。的确荠菜水饺很好吃，味美，营养，典型的绿色食品，真有必要储存些！

作者: 远望一号 时间: 2008-3-19 19:54
[quote]原文由 [B]北飞燕子[/B] 发表:

小偏方:我婆婆说,肠胃不好经常拉肚子的人,喝了焯荠菜的水很管用.

哦!那下次在焯荠菜时我把那水留下,决不让它浪费掉.

作者: 大海的风帆 时间: 2008-3-19 21:24

小偏方治大馋。

哈哈哈

作者: 水中莲 时间: 2008-3-20 09:45
俺没去,干馋不解馋!口水都要出来了...呵呵.

作者: 竹子 时间: 2008-3-20 17:00

原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表:
小偏方治大馋。
哈哈哈

荠菜是这样的吗?

好像不是吧.

昨天我还吃了荠菜和糯米做的点心．

作者: 大度英雄 时间: 2008-3-21 07:53
采吃山野菜好处多。

作者: 大海深情 时间: 2008-3-21 21:03

吃野菜好处多味道好纯绿色

作者: 培培 时间: 2008-3-22 20:21

原文由 [B]大海深情[/B] 发表:
吃野菜好处多味道好纯绿色

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