标题: 【提示】营养丰富抗疾病 常吃大豆的8个益处 —2023-02-18 [打印本页]
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 04:45
标题: 【提示】营养丰富抗疾病 常吃大豆的8个益处 —2023-02-18
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2023-2-22 04:45 编辑
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大豆是生活中常见的食物。很多跑者虽然知道吃大豆对身体好，但不知道它给自己具体能带来哪些益处。了解这些益处后，才能明白大豆的价值。 
大豆的益处营养丰富
大豆含有完全蛋白质，也就是包含了人体必须的9种氨基酸。大豆还富含多元不饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质、抗氧化剂、多酚类化合物等重要营养。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 04:45
富含抗氧化剂
抗氧化剂能够保护细胞免受自由基侵害，减少体内的严重，预防一些疾病。大豆中含量多的抗氧化剂是多酚类化合物。大豆中的类黄酮含量也较多，这是一种特殊的抗氧化剂，被称为植物雌激素。
利于心脏健康
研究发现，长期坚持的饮食结构中含豆类较多，包括大豆和以其为基础制成的食物，能够将心脏病风险降低16%，中风风险降低20%。这被归功于大豆含有的异黄酮，它有助于增强血管的弹性，减少血管内皮炎症。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 04:45
研究发现，多吃大豆类食物能够降低坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的含量，增加好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的含量。
降低血压
研究发现，高血压患者常吃大豆类食物，有助于降低血压。这被认为是大豆异黄酮的功劳。另外，大豆还富含精氨酸，这种氨基酸被认为也能降血压。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 04:45
降低某些癌症风险
常吃大豆类食物，或许能够降低某些癌症的风险，包括乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌等。
缓解更年期综合征
大豆中含有的异黄酮能够缓解更年期的一些症状，包括减少热潮红的频率和强度、缓解阴道干涩、抑郁、关节疼痛、疲劳等症状。
降低血糖
研究发现，异黄酮或有助于降低血糖含量和胰岛素含量。另有研究认为，大豆或能改善胰岛素敏感度和降低胰岛素抗性，特别是在II型糖尿病患者和代谢综合征患者身上比较明显。
作者: DLW 时间: 2023-2-22 05:13
大豆含有完全蛋白质，也就是包含了人体必须的9种氨基酸。大豆还富含多元不饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质、抗氧化剂、多酚类化合物等重要营养。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 05:17
谢谢老朋友DLW第一时间关注，点评
作者: 泽雅 时间: 2023-2-22 05:45
大豆是营养丰富的食品，经常吃豆制品，是最佳选择。
作者: 868584 时间: 2023-2-22 09:46
看帖长知识了!
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 14:24
谢谢老朋友泽雅长老关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-22 14:24
谢谢老朋友868584关注、点评
作者: 岸上人 时间: 2023-2-22 16:16
常吃大豆类食物，好处多
作者: 刘建华 时间: 2023-2-22 18:03
大豆营养丰富高
纤维矿物抗氧好
含有九种氨基酸
常吃防癌效果好
作者: 尘埃落定 时间: 2023-2-22 19:34
大豆好处多多，令人青睐。
作者: wan老兵新传 时间: 2023-2-22 19:43
常吃大豆类食物，好处多多哦。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-23 04:07
谢谢老朋友老兵新传关注、点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-23 04:08
谢谢老朋友尘埃落定关注、点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-23 04:08
谢谢老朋友刘建华版主关注、点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2023-2-23 04:09
谢谢老朋友岸上人关注、点评
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