标题: [原创]裙带菜飘香 [打印本页]

作者: 蓝猫    时间: 2008-2-24 22:14
标题: [原创]裙带菜飘香
    生活在海边的人就是好,每个季节都能吃到不同的海产品。眼下这个时节,正是裙带菜上市的时候,自然我们又该品味这道美味了。
    “裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A原、维生素B1、维生索B2、维生素c,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。”(引自http://www.foodmate.net/topic/158/30676.html
    以前吃裙带菜主要从市场上买,对于怎样收割并不了解。因为游泳,每天到海边去,也便对收割裙带有了了解。年前的时候看大家都在弄,因为没有工具,也便没大在意。过年回老家赶集的时候,买了把农村割韭菜用的小镰刀,放在水桶里,等潮水合适的时候割些裙带菜。
    昨天因为风浪大,错过了潮水,今天天气不错,正好早晨的大潮,便早早地来到海边。
    海边的人还真是不少,大家都在割裙带,那些游泳的网友们,也都暂时不下水了,改割裙带了——这不是不务正业吗?呵呵,咱也不管了,穿上游泳用的脚套,提上水桶,拿着两元钱买来的镰刀——还真是一副劳动人民的装束。早来的人们已经割去了不少,好在海里的东西,总还是有的,不一会就割了满满的一桶。
    游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还真有些收获的喜悦。



两元钱买来的“作案”工具,真是实用。



俺这水桶就象农村老头的粪篓子,关键时刻就派上用场了。




味道就不用俺说了吧?

作者: 娃娃鱼    时间: 2008-2-24 22:16
哈哈!什么时候请客吧!
作者: 初来乍到    时间: 2008-2-24 22:16
真羡慕!
作者: 吴雪儿    时间: 2008-2-24 22:19
可惜我们这里没有啊
作者: 蓝猫    时间: 2008-2-24 22:24

原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈!什么时候请客吧!

俺可不因为这个请客,需要的话给你送一桶~~


作者: 暖暖夕阳    时间: 2008-2-25 06:11

   哈哈,蓝猫真能想的出!高招!


作者: 大度英雄    时间: 2008-2-25 07:37
游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还有收获的喜悦。菜做的真棒!看着都快流口水了。
作者: 泳痴    时间: 2008-2-25 09:49
原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

   哈哈,蓝猫真能想的出!高招!

是不是该封海了


作者: 踏浪者    时间: 2008-2-25 10:27
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈!什么时候请客吧!
我也参和着吃点!谗!
作者: 紫衣の罗兰    时间: 2008-2-25 10:33

原文由 [B]大度英雄[/B] 发表: 游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还有收获的喜悦。菜做的真棒!看着都快流口水了。

 

这就是我们威海泳人的幸福地方


作者: 米奇妙    时间: 2008-2-25 10:54

原文由 [B]蓝猫[/B] 发表:     生活在海边的人就是好,每个季节都能吃到不同的海产品。眼下这个时节,正是裙带菜上市的时候,自然我们又该品味这道美味了。
    “裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A原、维生素B1、维生索B2、维生素c,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。”(引自http://www.foodmate.net/topic/158/30676.html
    以前吃裙带菜主要从市场上买,对于怎样收割并不了解。因为游泳,每天到海边去,也便对收割裙带有了了解。年前的时候看大家都在弄,因为没有工具,也便没大在意。过年回老家赶集的时候,买了把农村割韭菜用的小镰刀,放在水桶里,等潮水合适的时候割些裙带菜。
    昨天因为风浪大,错过了潮水,今天天气不错,正好早晨的大潮,便早早地来到海边。
    海边的人还真是不少,大家都在割裙带,那些游泳的网友们,也都暂时不下水了,改割裙带了——这不是不务正业吗?呵呵,咱也不管了,穿上游泳用的脚套,提上水桶,拿着两元钱买来的镰刀——还真是一副劳动人民的装束。早来的人们已经割去了不少,好在海里的东西,总还是有的,不一会就割了满满的一桶。
    游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还真有些收获的喜悦。



两元钱买来的“作案”工具,真是实用。



俺这水桶就象农村老头的粪篓子,关键时刻就派上用场了。




味道就不用俺说了吧?

采摘加工,一条龙的服务,就是眼看着吃不到啊!


作者: 蓝猫    时间: 2008-2-25 13:43
原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

   哈哈,蓝猫真能想的出!高招!

大姐,俺这镰刀用途可大了,冬天俺用来割裙带,夏天送给老娘割韭菜,平刃,管保好用,呵呵~~


作者: 蓝猫    时间: 2008-2-25 13:43

原文由 [B]大度英雄[/B] 发表: 游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还有收获的喜悦。菜做的真棒!看着都快流口水了。

呵呵,大度英雄过奖了~~


作者: 蓝猫    时间: 2008-2-25 13:47
原文由 [B]泳痴[/B] 发表: [quote]原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

   哈哈,蓝猫真能想的出!高招!

是不是该封海了

[/quote]

你个傻泳痴净和俺做对:俺刚买把好用的工具,你就张罗着封海。海又不是你的。再说,裙带菜半个月露出海面一次,人家有休养生息的机会,过了五一,裙带菜老了,谁还去割?


作者: 冬泳后勤    时间: 2008-2-25 14:06
游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还真有些收获的喜悦。不过美味不可多得。
作者: 蓝猫    时间: 2008-2-25 21:39

原文由 [B]冬泳后勤[/B] 发表: 游完泳回家,提着沉甸甸的水桶,还真有些收获的喜悦。不过美味不可多得。

呵呵,俺的水桶大多数时间提的是游泳装备,偶尔有些收获~~


作者: 白雪迎春    时间: 2008-2-25 21:44
原文由 [B]吴雪儿[/B] 发表: 可惜我们这里没有啊

作者: 碧海冰泳    时间: 2008-2-26 08:22

呵呵,看到拌好的凉菜真是太好看了,味道一定很美。以后楼主把你割海菜时的照片保存下来,供外地专区了就更好了。



[此帖子已被 碧海冰泳 在 2008-2-27 8:16:18 编辑过]
作者: 娃娃鱼    时间: 2008-2-26 08:46
原文由 [B]蓝猫[/B] 发表:

[quote]原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈!什么时候请客吧!

俺可不因为这个请客,需要的话给你送一桶~~

[/quote]

 

一桶少点.要送还不得送个三桶四桶的~ ~ ~


作者: 青年教师    时间: 2008-2-26 20:41
俺外出过年刚回来,还没下水呢,你那镰刀手下留情,给俺留着点,别都割完了哈!
作者: 蓝猫    时间: 2008-2-26 21:38

原文由 [B]青年教师[/B] 发表: 俺外出过年刚回来,还没下水呢,你那镰刀手下留情,给俺留着点,别都割完了哈!

你满世界去转悠,还希德吃这个,呵呵~~


作者: 蓝猫    时间: 2008-2-26 21:39

原文由 [B]白雪迎春[/B] 发表: [quote]原文由 [B]吴雪儿[/B] 发表: 可惜我们这里没有啊
[/quote]

呵呵,欢迎你们过来~~


作者: 蓝猫    时间: 2008-2-26 21:42
原文由 [B]碧海冰泳[/B] 发表:

呵呵,看到拌好说凉菜真的太好看了,味道一定很美。以后楼主把你割海菜时的照片保存下来,供外地专区了就更好了。

呵呵,那天忘带相机了,用这张以前拍照的充数吧~~




作者: 娃娃鱼    时间: 2008-2-27 10:41
这张照片好,很有劳动人民的样子哦。
作者: 蓝猫    时间: 2008-2-27 14:26
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: [quote]原文由 [B]蓝猫[/B] 发表:

[quote]原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈!什么时候请客吧!

俺可不因为这个请客,需要的话给你送一桶~~

[/quote]

 

一桶少点.要送还不得送个三桶四桶的~ ~ ~

[/quote]




就你那长脖子,我看三桶四桶也不够,还是省了吧~~


作者: 娃娃鱼    时间: 2008-2-27 16:54
哈哈,不行!就得三桶四桶。
作者: 开朗    时间: 2008-2-29 13:08
原文由 [B]吴雪儿[/B] 发表: 可惜我们这里没有啊





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