一、多元化
请记住，没有任何一种食物或食物类别能够全面提供人体所需的各种营养，只有均衡饮食才能满足我们日常的营养需要。因此，我们必须进食各类食物，包括面包、谷类食品、面条、蔬菜、水果、乳类产品、肉类、家禽、鱼类、豆类；并适量摄取脂肪、食油、以及糖份。
二、均衡
第二项健康饮食守则是要均衡饮食，切勿过量进食任何一类食物，营养学家建议人类应特别注意糖份、脂肪及食油的摄取量，因为它们皆含高热量，而且营养价值低。
三、保持活跃
运动与饮食得宜同样重要。运动可帮助控制体重、促进血液循环和使心脏正常运作。你需要的运动量和食物分量则视个人而定。
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