说起炎症，大家都不陌生，它是人体的一种免疫反应。正常情况下，免疫反应会对细胞和组织形成保护，但如果反应过度，炎症就会对人体造成危害，如：
损伤肠道（供图/东方IC）
1.损伤肠道。正常情况下，免疫细胞聚集在肠道周围，与居住在肠道中数以万亿计的健康细菌和平相处。然而，某些人的肠道内这种平衡被破坏了。免疫细胞向消化道自身发起攻击，形成炎症性肠病，包括溃疡性结肠炎和节段性肠炎。
2.损伤关节。当炎症发生在关节，会对其造成严重损伤，患者出现疼痛和僵硬感，常见的类风湿性关节炎，就是一种与遗传因素有关的自身免疫性疾病，同时也与吸烟、高盐饮食、缺乏维生素D等风险因素有关。
3.损伤血管。炎症也常侵入血管内部。血管中脂肪斑块的形成会引发慢性炎症，这种脂肪斑块会吸引白细胞，变得越来越大，形成血栓，最终导致心脏病发作。2012年发表在《柳叶刀》上的一项研究显示：一种名为白细胞介素-6的特殊蛋白质在这一过程中发挥了关键作用。
4.与癌症有关。慢性炎症与肺癌、食道癌、子宫颈癌和消化道癌症之间存在着关联。美国哈佛大学的研究者在2014年发现：与身材瘦削的同龄人相比，体内炎症水平较高的肥胖青少年在成年时期患上肠癌的风险会高出63%。
