自~己~动~手~ 做~早~餐！ -

标题: 自~己~动~手~ 做~早~餐！ [打印本页]

作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 05:58
标题: 自~己~动~手~ 做~早~餐！

早晨起来的时候突如其来的心情特别好，为了体现我的心情我决了个定：

自~己~动~手~ 做~早~餐！

我觉得要想成为一名资深的吃货，必须要成为一个优秀的厨子~

要想拴住吃货的心，先来拴住自己的胃吧！

家里正好有萝卜我就想做个萝卜汤俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方啊！

好了话不多说开始我的早餐准备工作~

原材料：长白萝卜，半根

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作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 06:00
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作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 06:00

1.白萝卜薄薄的去掉一层皮，切成比丝粗一点的条条（画外音：我会告诉你是因为我不会切细丝才切成这样的么？）

咳咳，其实吧萝卜条比萝卜丝做出来更有味道呢，不信你可以试试看~

2.把紫菜撕开，撕成小片备用；

3.洋葱和姜切碎炸锅用

作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 06:03

点火热锅，切记要先等一小会不要着急放油锅热了再放，如果放早了会有生豆子味做出来的汤也不香~

锅热了放上油，烧热了后快速放入洋葱、姜，此时加点酱油增香

翻炒几秒出来香味后放白萝卜条，大火快速翻炒一会；

此时加入两碗冷水，盖上锅盖；

不大一会就会闻到香味出来了，等水微微冒泡的时候，开锅下入其余配料：紫菜虾米香菜等；

再略微等上一小会一锅萝卜紫菜糖就完成啦~~~

因为主食是馒头感觉只有一个汤似乎有些单调，就又寻来冰箱里剩的两个青椒切了丁拌点酱油作为配菜了

作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 06:04
青椒辣滋滋的感觉，加上汤味道真是好极了！

作者: 情意无价 时间: 2017-2-1 06:05

正所谓：

今早起得早，动手把菜炒；

先做萝卜汤，再拌点青椒；

萝卜切成条，好似白玉雕；

手撕小紫菜，特像黑云飘~

香菜一小撮，碗里准备好；

配少许虾米，味道鲜不少！

再切洋葱姜，热锅冷油烧；

炸锅下萝卜，使劲大翻炒~

加水盖上锅，一会香气飘！

撒上碗配料，出锅汤做好~

青椒切成丁，酱油往上浇；

主食大馒头，早餐吃的妙！

PS:最后教大家个小窍门：香菜这种东西爱吃的人感觉它味道是极好的，但是~冬天会出奇的贵，每斤要十几元

夏天的时后才几元钱一斤，因此我们要学习仓鼠精神把夏天的蔬菜储藏到冬天，

小伙伴们也许发现了：我在这里用到的香菜就是夏天的，把香菜洗净控干水分再切成段最后放到冰箱里

这样就大功告成啦~

想什么时候吃就什么时候吃了呢！

要知道，勤俭节约是中华的传统美德呦！

作者: 合肥冬泳 时间: 2017-2-1 08:11
学习了，谢谢！

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