标题: 一个小小的包子铺的经营理念告诉了一个全社会的共同认知－－诚信 [打印本页]
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 04:53
标题: 一个小小的包子铺的经营理念告诉了一个全社会的共同认知－－诚信
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2016-12-13 04:53 编辑
湖南省衡阳市高新区紫云路北街，有一家没挂招牌的“自助包子铺”，看上去不起眼却远近闻名。市民们来吃早餐，全部自己算账、自助找零，而店主不仅没发现一张假钞，也没发现少收钱。
近日，记者来到这家包子铺，看到门口案台上放着一个红色小塑料桶，这便是简易的“自助收银机”。小红桶里面有百元大钞，还有很多混杂在一起的1元、5元等面额的零钱，不时有前来吃早餐的食客向桶内投钱。
“钱自己算，丢桶里就行。”包子铺店主陈冬林一边忙活，一边招呼顾客。几个第一次来的客人，先是愣了一下，随即明白店主的意思，掏出一张整钞，放到塑料桶里，然后不急不慢地翻找零钱。
小小包子铺，每天卖出大约200屉小笼包，再加上蒸饺、馄饨、甜酒冲蛋等，至少有一两千块钱的“现金流”。这些钞票在小红桶里进出，算出了一笔“明白账”和“诚信账”。
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作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 04:53
“自助包子铺”是一家夫妻店。1998年，陈冬林、蒋细云两口子从相邻的永州市来衡阳打工，学了手艺便开始经营包子铺，一干就是14年。据说生意好的时候，食客们要排队半个小时才能买到包子。
蒋细云说，让顾客自己找零，不仅干净卫生，还可以少请人工。起初他们确实担心钱会出错，但10多年来，不仅没收过假钞，而且收到的钱基本没啥差错。有的顾客一时忘了带钱，第二天也会记得把钱补上。
如今，这家包子铺成为当地的“网红”，不少市民慕名而来。记者正好遇到一位驱车10多分钟，带着朋友前来吃早餐的李小姐。李小姐是包子铺的常客，说起这里的包子，她不由地点赞，“很出名、很干净、很好吃”。
切下小块面团，压成饼状，再放入剁好的肉馅，用手一揉一捏，小巧的包子立刻成形。手艺娴熟的陈冬林道出了他的经营“秘诀”:自己家里做菜用什么食材，包子铺就用什么食材。包子馅都是菜市场买来的新鲜肉，“肉好，包子才好。”陈冬林说。
凭着包子铺的生意，一家人的日子越过越红火。夫妻俩养育了一对子女，20岁的大儿子就读于湖南交通工程学院，正在实习，活泼可爱的小女儿也六岁了。陈冬林说，孩子们以后不会卖包子了，而他会将用心做包子这件事一直坚持下去。
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作者: 山水游 时间: 2016-12-13 07:51
保质保量、生财有道
作者: 快活鱼 时间: 2016-12-13 08:15
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作者: 威海杆哥 时间: 2016-12-13 08:16
诚信+质量=经营理念
作者: 山苗 时间: 2016-12-13 09:18
诚信为本！赞！
作者: 老虫 时间: 2016-12-13 09:20
诚信可贵
作者: 邺风洹波 时间: 2016-12-13 09:43
诚信为本！
作者: 精灵企鹅 时间: 2016-12-13 11:25
作者: 牛弟的阿哥 时间: 2016-12-13 11:30
诚信，厚道！
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作者: 文苑 时间: 2016-12-13 12:35
汇泉湾泳客 发表于 2016-12-13 04:53 
“自助包子铺”是一家夫妻店。1998年，陈冬林、蒋细云两口子从相邻的永州市来衡阳打工，学了手艺便开始经营 ...
自古就有你哄我的肚皮，我缺你的地皮。没有坑蒙就会有诚信。
作者: 岸上人 时间: 2016-12-13 12:45
真心換诚信。
作者: 小鱼儿外婆 时间: 2016-12-13 14:05
诚信最重要
作者: 如意小舟 时间: 2016-12-13 15:11
本帖最后由 如意小舟 于 2016-12-13 15:11 编辑
有见识有肝胆,行德义送甘甜,顶!赞!盼!
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:12
岸上人 发表于 2016-12-13 12:45
真心換诚信。
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:12
小鱼儿外婆 发表于 2016-12-13 14:05
诚信最重要
谢谢老朋友小鱼儿外婆关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:13
如意小舟 发表于 2016-12-13 15:11
有见识有肝胆,行德义送甘甜,顶!赞!盼!
谢谢老朋友如意小舟关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:14
文苑 发表于 2016-12-13 12:35
自古就有你哄我的肚皮，我缺你的地皮。没有坑蒙就会有诚信。
谢谢老朋友关注，点评，文苑兄好！
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:15
牛弟的阿哥 发表于 2016-12-13 11:30
诚信，厚道！
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:15
精灵企鹅 发表于 2016-12-13 11:25
谢谢老朋友关注
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:16
邺风洹波 发表于 2016-12-13 09:43
诚信为本！
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:16
老虫 发表于 2016-12-13 09:20
诚信可贵
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:16
威海杆哥 发表于 2016-12-13 08:16
诚信+质量=经营理念
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:17
快活鱼 发表于 2016-12-13 08:15
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:18
山水游 发表于 2016-12-13 07:51
保质保量、生财有道
谢谢老朋友山水游第一时间关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-13 16:18
山苗 发表于 2016-12-13 09:18
诚信为本！赞！
谢谢老朋友关注，点赞！
作者: 如意小舟 时间: 2016-12-13 16:39
本帖最后由 如意小舟 于 2016-12-13 16:42 编辑
汇泉湾泳客 发表于 2016-12-13 04:53
“自助包子铺”是一家夫妻店。1998年，陈冬林、蒋细云两口子从相邻的永州市来衡阳打工，学了手艺便开始经营 ...
小饭店 做舞台
映社会大样扳
小百姓 有担当
解江湖大难点
行徳义 晒良心
讲诚信 亮肝胆
造一方和谐
送一碗甘甜
拓一片净土
送一股温暖
向君学习
为亲顶赞
作者: 冬晨泳 时间: 2016-12-13 16:51
做人要诚信、厚道。
作者: 无所得 时间: 2016-12-13 17:07
点赞
作者: 鱼象鱼 时间: 2016-12-13 17:56
本帖最后由 鱼象鱼 于 2016-12-13 17:56 编辑
市民们来吃早餐，全部自己算账、自助找零，而店主不仅没发现一张假钞，也没发现少收钱。
是的！鄙人刚刚与保姆讨论，一俟时机成熟，鄙人就在楼下隔离层开一家素食店，不赚一分钱。这种经营方式，大赞！
作者: 威海杆哥 时间: 2016-12-13 17:58
汇泉湾泳客 发表于 2016-12-13 16:16
谢谢老朋友关注，点评
作者: 香官愚叟 时间: 2016-12-13 18:24
在这里核心价值观得到充分的体现，卖家卖家都遵守诚信的原则。好风气，赞一个。
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作者: 铁锚 时间: 2016-12-13 19:00
汇泉湾泳客 发表于 2016-12-13 04:53
“自助包子铺”是一家夫妻店。1998年，陈冬林、蒋细云两口子从相邻的永州市来衡阳打工，学了手艺便开始经营 ...
作者: 沈阳-天路 时间: 2016-12-13 19:30
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作者: 牛弟的阿哥 时间: 2016-12-13 21:50
汇泉湾泳客 发表于 2016-12-13 16:15
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:42
牛弟的阿哥 发表于 2016-12-13 21:50
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:43
沈阳-天路 发表于 2016-12-13 19:30
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:44
如意小舟 发表于 2016-12-13 16:39
小饭店 做舞台
映社会大样扳
小百姓 有担当
谢谢老朋友如意小舟关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:44
冬晨泳 发表于 2016-12-13 16:51
做人要诚信、厚道。
谢谢老朋友关注，点评
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:45
威海杆哥 发表于 2016-12-13 17:58
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:45
铁锚 发表于 2016-12-13 19:00
谢谢老朋友关注
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:46
香官愚叟 发表于 2016-12-13 18:24
在这里核心价值观得到充分的体现，卖家卖家都遵守诚信的原则。好风气，赞一个。
谢谢老朋友关注，点赞！尊长好！
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:47
鱼象鱼 发表于 2016-12-13 17:56
市民们来吃早餐，全部自己算账、自助找零，而店主不仅没发现一张假钞，也没发现少收钱。
是的！鄙人刚刚与 ...
谢谢老朋友鱼象鱼关注，点赞！
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-14 05:47
纣王 发表于 2016-12-13 17:07
点赞
谢谢老朋友鱼象鱼关注，点赞！
作者: 大道致简 时间: 2016-12-15 03:18
诚信为本，天经地义。
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2016-12-15 11:34
大道致简 发表于 2016-12-15 03:18
诚信为本，天经地义。
谢谢老朋友大道致简关注，点评
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