标题: 【冬泳美食】我做的葱白炒小贝肉~~ [打印本页]

作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 14:37
标题: 【冬泳美食】我做的葱白炒小贝肉~~
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-10-1 20:26 编辑

怎么又是小扇贝呀,
哦,,,大家可不要见怪,咱这时节正是小扇贝多的时候,
昨天在我们小区里有个熟悉的鱼贩愣是拉着我让我买他一些,
我一问价,,嘿!10元6斤,比那土豆的价格还低呀,,
不是图便宜,是那个鱼贩强让我买的,
没办法,这么多的小扇贝你可让我怎么吃呀?对了,那咱就给它做一个葱白炒贝肉吧,,,






作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 14:41
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-9-28 16:14 编辑

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哦,,从海里刚刚打上来的小扇贝,看看多可爱,
嗯!咱先给它冲洗干净,,



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对,就给它葱白炒小贝肉吧,,
再看看咱家乡的大葱,那葱白又甜又脆还不辣哪,,

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小扇贝用盐水煮一下,,,

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哦,,
遇热后的扇贝露出鲜嫩的贝肉来,咱把贝肉拨出来,,,



作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 14:48
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-9-28 15:54 编辑

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准备一下蚝油,还有刚刚煮过扇贝的汤汁,,

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哦,
将那些葱白给切了,对!还切几块儿胡萝卜,搭配着也好看啊,
还要准备八角、红椒的炝锅辅料呢,,


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炝锅后先放那些小贝肉,翻炒一下再放那个汤汁,,


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放切好的葱白,再放一些蚝油,,,







作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 14:49
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-9-28 17:43 编辑

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再翻炒几下,,


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哦,
沾热之功它们都入味了,,,

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嗯,闭火盛盘喽,
咱们快吃吧,,,

嘿!鲜鲜的,真鲜美的葱白炒小贝肉呀,,,


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接下来跟着俺到野外转转去,
哦,,你看那野菊花又开了,她开在山岗,开在原野,,,





作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 14:51
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-9-28 15:43 编辑

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红的艳,黄的也俏,朵朵花含笑,,,


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哦,
这是咱们小区那片小林,
好喜欢这片小林,秋意浓浓的,,,


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看枝头上,
红叶飘飘,红叶飘飘秋已到,,,

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好美的这片小林子,
花在风中飘,树在摇,秋色多美好,,,,

嗯!谢谢大家光临!!





作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 15:26
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作者: 麻蚶子    时间: 2016-9-28 15:45
本帖最后由 麻蚶子 于 2016-9-28 16:48 编辑

秋天到了,拿出几张以前的老照片编辑一下,希望大家喜欢,,,



作者: 天中华姐    时间: 2016-9-28 18:56





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