标题: 家乡见闻，青岛渔民忙制腌鱼 200斤“鱼干王”亮相 [打印本页]

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 05:03
标题: 家乡见闻，青岛渔民忙制腌鱼 200斤“鱼干王”亮相

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　　2016年1月9日，青岛王哥庄港东码头，村民展示一条200多斤重大鱼制作成的"鱼干王"。

　　当日，距春节尚余29天，山东省青岛市王哥庄港东码头上的老街口摆满了特制的传统风味鱼干，明日即农历腊月初一，一年一度的年货大集即将拉开序幕，村上家家户户都要腌制大量鱼干，除自己食用外，大部分都做为年货销售给城里的顾客。

　　据了解，港东社区的传统风味腌鱼为特色年货由来已久，腌制的手艺也是渔民代代相传，从选料、分割、腌制、晾晒都有很多讲究。现在春节临近，年货大集率先登场，渔民们将晾晒好的鱼干和腌制出的特色虾酱准备摆放到年货市场上销售，更增加了十足的年味。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 05:03

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　　2016年1月9日，一名村民在晾晒刚刚腌制好的咸鱼。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 05:03

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　　2016年1月9日，王哥庄港东码头上渔民晾晒的各种风味鱼干。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 05:03

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　　2016年1月9日，王哥庄港东码头上渔民晾晒的各种风味鱼干。

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作者: 沈阳-天路    时间: 2016-1-11 06:33
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作者: 山水游    时间: 2016-1-11 06:37
赞一个

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作者: 威海杆哥    时间: 2016-1-11 08:34
真是鱼干王

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作者: 邺风洹波    时间: 2016-1-11 08:41

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作者: wan老兵新传    时间: 2016-1-11 09:03
鱼大不好吃。

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作者: 牛弟的阿哥    时间: 2016-1-11 09:21
鱼干好吃,好下饭。

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作者: 铁锚    时间: 2016-1-11 09:23


过去这样大的鱼，据我们船长说，只有石岛港岸上能见到。

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作者: 透心凉    时间: 2016-1-11 10:56
好大的鱼干

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作者: 我心向佛    时间: 2016-1-11 11:03

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作者: 快活鱼    时间: 2016-1-11 12:20
真开眼界！

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作者: 探索真谛543（院长）    时间: 2016-1-11 12:58
原来如此

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作者: 出水芙蓉。    时间: 2016-1-11 13:11

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作者: 巫山云    时间: 2016-1-11 16:30
都晒成干了，还这样大。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:46

巫山云 发表于 2016-1-11 16:30
都晒成干了，还这样大。

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:46

出水芙蓉。 发表于 2016-1-11 13:11

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:47

探索真谛543 发表于 2016-1-11 12:58
原来如此

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:47

快活鱼 发表于 2016-1-11 12:20
真开眼界！

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:47

我心向佛 发表于 2016-1-11 11:03

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:48

透心凉 发表于 2016-1-11 10:56
好大的鱼干

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:48

铁锚 发表于 2016-1-11 09:23
过去这样大的鱼，据我们船长说，只有石岛港岸上能见到。

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:48

牛弟的阿哥 发表于 2016-1-11 09:21
鱼干好吃,好下饭。

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:49

wan老兵新传 发表于 2016-1-11 09:03
鱼大不好吃。

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:49

邺风洹波 发表于 2016-1-11 08:41

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:49

威海杆哥 发表于 2016-1-11 08:34
真是鱼干王

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:49

山水游 发表于 2016-1-11 06:37
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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-11 17:50

沈阳-天路 发表于 2016-1-11 06:33

谢谢好朋友关注

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作者: 弥勒佛    时间: 2016-1-11 19:25
这样大的鱼少有见。

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作者: 岸上人    时间: 2016-1-11 19:51
大鱼干。

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作者: 冬笑    时间: 2016-1-11 20:28
鲜美的海产品

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作者: 张兴    时间: 2016-1-11 22:11

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作者: 浪里行    时间: 2016-1-11 22:30

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作者: 醉老虎    时间: 2016-1-12 02:13

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作者: 合肥冬泳    时间: 2016-1-12 10:00
赞一个！

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作者: 大道致简    时间: 2016-1-12 13:13
看着就香，
真想尝尝，
可惜无望，
只能欣赏。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:55

大道致简 发表于 2016-1-12 13:13
看着就香，
真想尝尝，
可惜无望，

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:55

合肥冬泳 发表于 2016-1-12 10:00
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谢谢好朋友关注，点赞！

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:55

醉老虎 发表于 2016-1-12 02:13

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:56

浪里行 发表于 2016-1-11 22:30

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:56

张兴 发表于 2016-1-11 22:11

谢谢好朋友关注

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:56

冬笑 发表于 2016-1-11 20:28
鲜美的海产品

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:56

岸上人 发表于 2016-1-11 19:51
大鱼干。

谢谢好朋友关注，点评

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2016-1-12 14:57

弥勒佛 发表于 2016-1-11 19:25
这样大的鱼少有见。

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