标题: 冬至节气有“年味” 饺子火锅增气氛 [打印本页]
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-22 08:39
标题: 冬至节气有“年味” 饺子火锅增气氛
本帖最后由 台湾路电鱼 于 2015-12-22 10:37 编辑 6 g# g& T+ F% Z' q8 w- U n
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. T7 k" Y, ?9 C; w% X* ^7 V 12月22日是二十四节气中的冬至,我国民间素有“冬至大过年”的说法,说的就是冬至这一天已经有“年”的气氛,冬至的夜晚也是一年中最长的,民间还有冬至夜养生觉的说法,就是宜早睡晚起,饮食要好好进补。
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作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-22 08:40
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/ `) B- b* m$ b" H! T/ i+ h1 x1 T气候:冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,全年无冬。
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作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-22 08:40
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9 v1 w5 b" Y7 q! n; @习俗:在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日。
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作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-22 08:40
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习俗:冬至过后,进入“数九”时节。冬至日是数九寒天的第一天。很冷的时候你是否也是数着九九过寒冬的呢? + h3 w! O5 s8 E
冬天的《九九歌》至今流行:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。” |
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饮食:冬至天气寒冷,寒邪最易伤害肾的阳气。多吃养肾食物: 要“顺时摄养”,多吃鲈鱼、山药、何首乌、栗子和干贝。5、痛风患者少喝汤。
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作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-22 08:40
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饮食:吃萝卜赛过小人参。吃坚果增强体质。吃“三黑 ”滋补肝肾清泻内火,“三黑”包含:荸荠、黑芝麻、黑豆。
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! P1 N3 O' v+ e$ e4 m8 Y饮食:冬至这天很多人都喜欢吃热腾腾的火锅,那么如何科学吃火锅呢?注意5点: $ j' L. v. l x' n: L
1、烧煮时间不宜过长;
6 T7 t+ {' p* j+ n# v1 {, }4 {2、生熟有序,淀粉先行; 3 C# r6 y8 w% Q. J
3、忌喝冷饮;
4 d4 `7 f( N0 g* `$ N j* [ s* a8 Z4、先素后荤;如先涮肉,肉里的油都漂在汤的表面上,再涮菜,油会附着,带给身体更多脂肪。
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养生:早睡晚起加子午觉,中医认为人与天地相参,气候变化影响人的生理活动。春夏为阳,气候温热;秋冬为阴,气候寒冷。人也随着四时气候的变化,而发生生理上的变化。子午觉在养生学中具有重要地位,除了保证夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉。其次,要注意防风防寒。
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1 K1 M: b% \' ^8 H$ o) C养生:早睡晚起加子午觉,中医认为人与天地相参,气候变化影响人的生理活动。春夏为阳,气候温热;秋冬为阴,气候寒冷。人也随着四时气候的变化,而发生生理上的变化。子午觉在养生学中具有重要地位,除了保证夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉。其次,要注意防风防寒。
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