标题: 大雪养生重在“藏” 饮食起居需智慧 [打印本页]
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-7 08:30
标题: 大雪养生重在“藏” 饮食起居需智慧
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; m/ |6 I; h, a2 e- R 大雪之后往往会有比较大的降水量,也就是雪下得大而且降雪的范围广。大雪之后北方的气温普遍降到零度以下,寒气袭人,进入隆冬。
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气候。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
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习俗。四大习俗:
: ^; L8 n' h- k" E& f$ J1、大雪腌肉,大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。
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2、吃红薯粥,鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
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3、观赏封河,到了大雪节气,由于气温低,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。
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4、大雪进补,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
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# m E8 k, W5 \2 `3 t" g0 E* t饮食。饮食上总的原则是“宜温热柔软,忌生冷坚硬”,可以多喝点热粥、热馒头等宜消化的软食,而不宜吃凉饭、硬饼等食物。大雪前后宜吃6种食物:白菜、白萝卜、鸡肉、虾、松子、牛奶。
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饮食。各地都吃什么?
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1、东北地区家常炖菜;
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2、江南地区品鸭添滋味——虫草炖鸭;
g5 h; A$ r Q6 `$ q B* N% p6 O% A3、西北地区丰盛羊肉宴——羊肉粥。
) L9 y% l5 M. z& L c一个神物推荐“海带”。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
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: K* M0 d0 }! S4 c. R防护。预防三种疾病侵害健康:
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1、防消化道溃疡。日常膳食应以温软淡素、易消化为宜,做到少食多餐、定时定量,忌食生冷,戒烟戒酒;
' a5 o) \) M/ c8 m) a" [2、防中风。注意发现中风先兆,如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等;3、防心脏病,寒冷能增加血中纤维蛋白原含量,血液粘稠度增高,易导致血栓形成而阻塞冠状血管。
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防护。四招助力振奋阳气:
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1、第一招--防寒护阳;
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2、第二招--适量运动 ;
5 l! @! x8 {6 |( `7 A# c3、第三招--警惕摔伤;
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养生。养阴护阳,出行要保暖防冻,特别是手脚为肢体末端,血液循环较差,不容易保暖,因此最好每天用热水泡脚,以免冻伤。但也要注意避免爆暖过汗,以免伤阴损阳。
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* B) E9 F, k5 Z f品味。
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《逢雪宿芙蓉山主人 唐刘长卿》:
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日暮苍山远,
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天寒白屋贫。
; A/ r0 J/ E3 e( b- k柴门闻犬吠,
# J6 I1 Y2 w4 Z2 j% _8 N- x' ]风雪夜归人。
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作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-12-7 08:30
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图片选自网上 歌曲《雪之梦》
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作者: 山水游 时间: 2015-12-7 12:35
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作者: 泰山钓夫007 时间: 2015-12-10 10:04
谢谢哥哥的分享!
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