标题: 越"色"越健康!揭五色蔬菜隐藏的营养真面目 [打印本页]

作者: 天中东霞    时间: 2015-11-19 10:10
标题: 越"色"越健康!揭五色蔬菜隐藏的营养真面目
本帖最后由 天中东霞 于 2015-11-19 10:28 编辑


      越"色"越健康!揭五色蔬菜隐藏的营养真面目


  红色的药用蔬菜
  这部分蔬菜发挥药效的成分主要是茄红素和花青素。代表蔬菜是甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。主要功能是预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。
  黄色的药用蔬菜
  这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。代表蔬菜是南瓜、胡萝卜、红薯、香瓜。代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。主要功能是预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。



  绿色的药用蔬菜
  这类蔬菜的“药效”成分是叶黄素。代表蔬菜是甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜。代表水果是猕猴桃、酸橙、鳄梨、青葡萄、青苹果。主要功能是预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼。
  紫色的药用蔬菜
  这类蔬菜的“药效”成分是花青素和多酚。代表蔬菜有茄子、紫甘蓝。代表水果是葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果。主要功能是预防癌症、增强记忆力。


  白色的药用蔬菜
  这类蔬菜的“药效”成分是蒜素和硒。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜。代表水果是香蕉、梨、白桃。主要功能有预防癌症、强化心血管系统功能、降低胆固醇。



作者: 山水游    时间: 2015-11-19 10:15
欣赏
作者: 我心向佛    时间: 2015-11-19 10:29

作者: 天中红梅    时间: 2015-11-19 10:54
精彩分享!
作者: 快乐海洋    时间: 2015-11-19 11:08
阅读分享好帖
作者: 梅花新朵    时间: 2015-11-19 14:19
 红色的药用蔬菜

  这部分蔬菜发挥药效的成分主要是茄红素和花青素。代表蔬菜是甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。主要功能是预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。

作者: 金岛银焕    时间: 2015-11-19 14:53
 紫色的药用蔬菜

  这类蔬菜的“药效”成分是花青素和多酚。代表蔬菜有茄子、紫甘蓝。代表水果是葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果。主要功能是预防癌症、增强记忆力。

作者: 小岛芙蓉    时间: 2015-11-19 15:16
黄色的药用蔬菜

  这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。代表蔬菜是南瓜、胡萝卜、红薯、香瓜。代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。主要功能是预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。)

作者: 小岛金花    时间: 2015-11-19 20:08
学习,分享。
作者: 冬笑    时间: 2015-11-19 20:08
真好,都是喜欢吃的蔬菜
作者: 山苗    时间: 2015-11-19 20:19
赞一个!
作者: 天中道公    时间: 2015-11-19 20:26

作者: 合肥冬泳    时间: 2015-11-20 06:35
学习了,谢谢!




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