胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
1、把土豆切成块。
2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
美食中国 ∥ 美食中国 更新时间：2006-10-13 11:37:00
3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
4、长城干红一瓶。
7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
加入红酒去鸡肉的腥味。
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
9、盖上锅盖，关小火焖一会。
10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
11、咖喱鸡块烹任完毕！
12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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