标题: 柿子通身都是宝 [打印本页]
作者: 挑战者 时间: 2007-11-17 09:28
标题: 柿子通身都是宝
柿子含有大量的胡萝卜素、维生素c、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质。
柿子（鲜果）味甘涩，性凉。具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效，适用于燥热咳嗽、胃热伤阴、口干口渴、吐血等。每日吃鲜柿子两个，可治疗肺结核咳嗽咯血。未成熟的青柿子250克，捣烂取汁，分次温开水冲服，可治疗缺碘引起的甲状腺肿大。
柿饼 味甘、性平，具有润肺化痰、止血等功效，用于早咳吐痰、脾虚食少、痔疮出血等症。柿饼3个、川贝粉9克，共蒸熟，每日2次，连食5-10天，可治干咳、久咳。柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，每日1剂，连服5、6天，可治疗痔疮出血。
柿霜 味甘、性凉，具有清热、润燥、止咳等功效，适用于治疗口舌生疮、咽干喉痛、咯血等。柿霜3克，温开水冲服，每日3次，可治疗咽喉肿痛、口舌生疮。
柿蒂 味甘、性平，具有降气止呃功效，适用于呃逆不止等症。柿蒂10克、丁香1．５克、生姜2片，水煎服，适用于胃寒呃逆。
柿叶 具有降血压、软化血管的作用。嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，可软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化作用，对于高血压、冠心病有一定的疗效。（摘自《中国医药报》）
作者: 七彩海贝 时间: 2007-11-17 10:06
好，学习了！
作者: 三湖人 时间: 2007-11-17 10:14
北方的柿子多，那种没下树挂满枝头的，仅剩下树干没有一片叶的，远远望去满树的红灯笼煞是好看。
作者: 海底森林 时间: 2007-11-17 11:27
原文由 [B]三湖人[/B] 发表: 北方的柿子多，那种没下树挂满枝头的，仅剩下树干没有一片叶的，远远望去满树的红灯笼煞是好看。
作者: 靓菊 时间: 2007-11-18 08:18
前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！
作者: 鹰鹰 时间: 2007-11-19 08:59
想不到柿子还有这么多的药用功能，楼主的 好文章让我 增加了新知识。
我们去年冬泳协会去活动的 地方柿子很多，我们 大家aa吃饭，游泳还每人带 了一袋柿子。
漂亮吗？
［此帖子已被 鹰鹰 在 2007-11-19 9:02:38 编辑过］
作者: 海螺号 时间: 2007-11-19 11:07
12月2日在清华活动，但愿能看到挑战者扛一箩筐冻柿子教我们如何食用。
作者: 海螺号 时间: 2007-11-19 11:09
原文由 [B]鹰鹰[/B] 发表:
漂亮吗？
作者: 蓝鸽 时间: 2007-11-19 12:48
漂亮!!!
想吃~~~~~
作者: 文彪 时间: 2007-11-19 13:28
冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
为何一定要在饭后吃呢？
这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：
1.冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
2.把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。
3.将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
作者: 唐装水手 时间: 2007-11-19 13:36
好漂亮啦！累累红果。
作者: 挑战者 时间: 2007-11-20 10:35
[quote]原文由 [B]靓菊[/B] 发表: 前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！
挑战者友好提示：柿子虽好，但不可多食，吃多了容易引起大便干燥。
作者: 钢铁战士 时间: 2007-11-20 12:22
小心忠告：吃狮子后不可喝凉水，尤其是吃被太阳晒软的柿子，喝了凉水肚子会疼的要命，要命哦.....
作者: 海螺号 时间: 2007-11-21 08:52
原文由 [B]挑战者[/B] 发表:
[quote]原文由 [B]靓菊[/B] 发表: 前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！
挑战者友好提示：柿子虽好，但不可多食，吃多了容易引起大便干燥。
作者: 潘冬子 时间: 2007-11-21 13:47
柿子通身都是宝,好看、好吃，可不好摘。俺乡下有几棵柿子树，每到柿子熟时，飞鸟、贼都去，因我这个长工多在城里住，乡下的房地产多时无人职守，树木是靠天吃饭了。每到摘柿子时，家里老弱病残，还要老夫亲临亲致，扒高下低要不是有冬泳的老本，早就不盯了。所以还要感谢冬泳人！
作者: 晨泳 时间: 2007-11-23 12:10
潘斑竹家里的柿子与别的不一样,籽小肉多,水分大蜜汁多,好好吃呦.我平常不怎么吃柿子,但吃了潘的柿子后,总想到阳台的窗台上看看柿子有没有能吃的,明年就不麻烦潘了,我自己带麻袋采摘去.
作者: 海螺号 时间: 2007-11-23 12:27
去之前不要打招呼，留神他间壁清野。不信你试试看，还没进村儿呢，村口的消息树就倒下了。
作者: 晨泳 时间: 2007-11-23 13:51
带着树过去.
作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-11-26 13:10
看到这篇帖子,使我想起我老家茂密的柿子林来.小的时候,老家的公社生产队摘下了柿子,都堆放在露天的旷地上,煞是好看.现在因为经济价值的原因全改成樱桃树了.
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