福州大学生物科学与工程院院长、营养学专家饶平凡教授研究后发现，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。因而，土豆是一种非常理想的减肥食品。
据了解，意大利、西班牙、美国、加拿大等国先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。（据《健康时报》）
为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
认真组织贯彻落实，打好以“土豆”为主食的这场有助于健康需要的战斗。
哈哈哈哈！
谢谢自由人老兄的引导。
以前不太爱吃土豆，现在改了！地瓜每天都吃，土豆也不少吃。
看了土豆是一种减肥的好食谱，真高兴，以前不赶多吃，嘿嘿，现在可以大但的吃啦！
