大自然郝 发表于 2015-8-8 13:38
好帖子学习了，赞一个！
今天凌晨4时1分立秋啦!夏天还没走远，秋天就这么匆忙地来了。俗话说：“早立秋，冷飕飕;晚立秋，热死牛。”民间认为，立秋的时辰与天气凉爽或闷热有关。如果早晨立秋，其后的天气会比较凉爽;晚上立秋，天气就会比较闷热。而“热死牛”的闷热天气又被俗称为“秋老虎”。
如果从民谚角度看，进入立秋后天气可能会明显转凉了。当然，这种推断也会因地域不同而出现差异，所以，大家还应该关注当地天气的变化。尤其要注意从立秋到8月22日之间的末伏天气。
风燥感冒是立秋第一病
风燥感冒除了有一般感冒的症状，即头疼、咽喉肿、鼻塞外，一个比较明显的区别是“干”，咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳，没有痰。感冒初期先表现出干燥的症状，如果不及时润燥补水，就会加重感冒的病情。
中国中医科学院望京医院内科杨国华主任医师不巧也感冒了，听到询问风燥感冒，赶紧搬出了自己的经验：饮食方面重点放在滋阴润燥上，多吃清脆爽口的果蔬，比如梨、藕、葡萄、荸荠。西瓜就别吃了，因为西瓜过于寒凉，立秋后食用，容易诱发腹泻。
除了水嫩嫩的果蔬，还有一样干果润肺效果也很好，就是杏仁。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于预防风燥感冒。解燥润肺效果好的是甜杏仁，可以当成加餐的零食吃，也可以将10克杏仁磨成粉，加点冰糖冲着喝。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。
立秋后补点维生素
补充维生素B1、B2及烟碱酸：天热饮水量增加，出汗多，维生素B群容易流失。维生素B1负责将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量，少了它，体内的能量不足，人会无精打采。维生素B2也负责转化热能，它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素B3，和维生素B1、B2一起负责碳水化合物的新陈代谢。如果缺乏烟碱酸，人们就会焦虑、不安、易怒。
立秋要吃鳜鱼和鲈鱼
每次吃鳜鱼的量最好不要超过100克，患有哮喘、咯血的病人不宜食用。鲈鱼则适用于所有人群，爱美的女性做鲈鱼时可以加些新鲜的柠檬，酸酸的柠檬非常开胃，另外柠檬富含维生素C，还可以增加美白功效。
鳜鱼和鲈鱼是很多人钟爱的桌上餐，它们都有刺少、肉质细嫩和极易消化的特点。这两种鱼虽说都是很好的食补之品，但二者滋补的作用却各有特色。
正值立秋时节，鳜鱼和鲈鱼已长得膘肥体壮，鱼体内积累的营养物质也最丰富。鳜鱼，又被称作花鲫鱼，明代医学家李时珍誉之为“水豚”，意思是其味如同河豚一样鲜美;还有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。所以鳜鱼历来被认为是鱼中上品。鳜鱼不仅味道鲜美，而且还有着不少特殊的功效。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜告诉记者，中国古代著名的食疗著作《食疗本草》记载，鳜鱼有益脾胃、补虚劳的功效。所以，鳜鱼很适合体虚体弱、身体消瘦、肠胃消化不佳的人食用，以增强脾胃功能，同时还可以补气血，尤其适合老年人食用，既能补虚，又不必担心消化困难。产妇吃鳜鱼可以起到消除产后恶露的效果。
再来说说鲈鱼，它与黄河鲤鱼、长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。因为鲈鱼喜好生长在淡水和咸水的交汇处，所以肉质非常有韧性，口感也很嫩滑。王宜主任介绍说，鲈鱼有安胎、补益肝肾、强脾胃的功效。因此，有慢性胃病、脾虚、消化不良的人可以选择鲈鱼进行食疗。
大自然郝 发表于 2015-8-8 13:38
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牛弟的阿哥 发表于 2015-8-8 13:10
我们这里离热转凉还早着呢！
我心向佛 发表于 2015-8-8 11:26
巫山云 发表于 2015-8-8 10:35
观好帖，长知识。谢谢！
鱼象鱼 发表于 2015-8-8 10:12
山水游 发表于 2015-8-8 09:55
学习。
wan老兵新传 发表于 2015-8-8 07:02
好的。
快活鱼 发表于 2015-8-8 05:30
立秋了，好消息
沈阳-天路 发表于 2015-8-8 05:15
秋老虎来到了合肥冬泳 发表于 2015-8-9 07:45
立秋快乐！
★年轻的心 发表于 2015-8-8 22:58
好篇篇，拜读学习了，谢谢！
老虫 发表于 2015-8-8 22:43
忘贴膘了
张兴 发表于 2015-8-8 21:57
今来 发表于 2015-8-8 21:26
秋老虎来到了
★年轻的心 发表于 2015-8-8 21:00
好篇篇，学习收藏了！
醉老虎 发表于 2015-8-8 20:34
冬笑 发表于 2015-8-8 20:27
双鱼 发表于 2015-8-8 19:23
学习了，谢谢！
铁锚 发表于 2015-8-8 18:31
浪里行 发表于 2015-8-8 18:25
“早立秋，冷飕飕;晚立秋，热死牛。”学习了。
透心凉 发表于 2015-8-8 17:41
天气渐凉了
夏橙 发表于 2015-8-8 16:41
精灵企鹅 发表于 2015-8-8 15:26
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