标题: 梧州凉茶 [打印本页]
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-23 19:08
标题: 梧州凉茶
本帖最后由 牛弟的阿哥 于 2015-6-23 20:08 编辑

凉茶，是一种亦药亦茶的茶饮，主要流行于西江流域一带，梧州,广州,香港乃至南洋华侨居住地较盛行。因为华南地区珠江流域气候比较潮湿燥热，人们易染上疾病。古代北人说南方多障气，染着会病死，所以多不愿来南方。但珠江流域一带的人民在长期的生活工作中，吾出了利用中,草药旳药性来相生相克，平衡阴阳来调节人体机能从而达到防病治病的效果，因此产生了凉茶这一茶饮。祛湿的有茵陈五花茶，生磨灯盏菜*即崩大碗*。清热的有二十四味，王老吉，生地绿豆水等。人们都喜欢到凉茶滩去喝上一杯，既解渴又能清热祛湿，一举两得。

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作者: 北国红豆    时间: 2015-6-23 19:42
梧州凉茶，驰名粤、港、澳。
作者: 山苗    时间: 2015-6-23 20:13
凉茶只两广较为盛行，其它周边省份大多数以辣椒来驱寒除湿。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-23 20:41
北国红豆 发表于 2015-6-23 19:42
梧州凉茶，驰名粤、港、澳。

多谢昄主关注。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-23 20:43
山苗 发表于 2015-6-23 20:13
凉茶只两广较为盛行，其它周边省份大多数以辣椒来驱寒除湿。

两广都不全是，只有西江流域一带盛行。
作者: 爱！荷！花！    时间: 2015-6-23 20:43
梧州凉茶真棒！
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-23 20:47
爱！荷！花！ 发表于 2015-6-23 20:43
梧州凉茶真棒！

这是说粵语地域特有茶饮。
作者: 崔大嘴    时间: 2015-6-24 05:53
好！
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作者: 山水游    时间: 2015-6-24 09:05
中华饮食五千年，风味小吃遍民间，有辣有甜还有茶，色香俱全是我家。
作者: 鸳江冬泳仁    时间: 2015-6-24 10:47
当年梧州龙珠茶挺有名的,可惜失传了
作者: 鸳江冬泳仁    时间: 2015-6-24 10:49
崔大嘴 发表于 2015-6-24 05:53
好！

请大嘴来梧州凉茶如何？
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-24 11:23
崔大嘴 发表于 2015-6-24 05:53
好！

谢谢大嘴哥，请你到梧州来品尝梧州美食。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-24 11:26
山水游 发表于 2015-6-24 09:05
中华饮食五千年，风味小吃遍民间，有辣有甜还有茶，色香俱全是我家。

谢谢山水游，中华民族文化艺术源远流长，丰富多彩。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-24 11:29
鸳江冬泳仁 发表于 2015-6-24 10:47
当年梧州龙珠茶挺有名的,可惜失传了

是啊！独诂一味的百草龙珠茶可惜啊！
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-24 11:30
鸳江冬泳仁 发表于 2015-6-24 10:49
请大嘴来梧州凉茶如何？

好啊！请他来。
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-6-24 17:37
梧州凉茶，驰名粤、港、澳。见识了！
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-24 17:39
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 17:37
梧州凉茶，驰名粤、港、澳。见识了！

谢谢关注。
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-6-25 14:45
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 17:39
谢谢关注。

作者: 大海豚    时间: 2015-6-26 05:48
我在北海常光顾“邓佬”凉茶铺，喝五花茶祛湿热，喝清肝茶祛肝火。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-26 07:58
大海豚 发表于 2015-6-26 05:48
我在北海常光顾“邓佬”凉茶铺，喝五花茶祛湿热，喝清肝茶祛肝火。

海豚哥早上好，北海的海边气候亦是湿燥气侯，应该也是要常喝凉茶的地区。
作者: 桂平老山    时间: 2015-6-26 10:31
饮凉茶，是地处粤桂两地居民因气候特点，为了抵御热气而形成的习惯。
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-26 13:42
桂平老山 发表于 2015-6-26 10:31
饮凉茶，是地处粤桂两地居民因气候特点，为了抵御热气而形成的习惯。

多谢老山版主关注
作者: 清漪    时间: 2015-6-26 15:15
本帖最后由 清漪 于 2015-6-26 17:28 编辑

梧州是凉茶的起源地，历史悠久，品种繁多。梧州的茶店遍布大街小巷，有人曰“茶摊多过米铺”。它们是梧州一道独特靓丽的街景。我爱饮梧州凉茶！
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-26 17:33
清漪 发表于 2015-6-26 15:15
梧州是凉茶的起源地，历史悠久，品种繁多。梧州的茶店遍布大街小巷，有人曰“茶摊多过米铺”。它们是梧州一 ...

谢谢关注，你对梧州很熟悉。
作者: 缘在鸳鸯江    时间: 2015-6-27 15:49
梧州龙珠茶在梧州街消失后，现在不知喝那种好呢
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-6-27 17:22
本帖最后由 牛弟的阿哥 于 2015-6-27 17:23 编辑
缘在鸳鸯江 发表于 2015-6-27 15:49
梧州龙珠茶在梧州街消失后，现在不知喝那种好呢


喝大有益或张元生凉茶，邓老凉茶亦可以。
作者: 缘在鸳鸯江    时间: 2015-6-28 00:42
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-27 17:22
喝大有益或张元生凉茶，邓老凉茶亦可以。

谢谢！
作者: 梧州游山玩水    时间: 2015-7-7 16:31
[attach]3533953[/attach]凉茶是两广人的特色
作者: 牛弟的阿哥    时间: 2015-7-7 17:14
梧州游山玩水 发表于 2015-7-7 16:31
凉茶是两广人的特色

多谢鼓励



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