标题: 养生：五谷杂粮是最好的补药 [打印本页]
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-23 11:18
标题: 养生：五谷杂粮是最好的补药
说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也算不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。
大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
小米：小米的营养比较均衡，其中的维生素和矿物质种类较多，含量也相对较高。小米最大的特点是容易消化吸收，所以不会给胃带来很大负担，因此，有小米护胃的说法。小米不但可以用来煮粥，还可以和大米一起煮成“二米饭”。
小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
绿豆:从中医的角度讲，绿豆性寒凉，因此具有清热解毒的功能。从营养学的角度分析，绿豆的保健作用来自于其中的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，它们有清热解毒功效。绿豆既可以做汤、煮粥，也可以浸泡后加到大米中做成绿豆米饭。
玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
薏米：又叫苡米，其所含的蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。苡米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是非常理想的防癌食品。
高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2~3克调服。但高粱性温，有收敛止泻作用，便秘者不宜食用。
作者: 品质 时间: 2015-6-23 11:26
学习啦
作者: 开心快乐 时间: 2015-6-23 12:44
学习 学习啦
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-23 13:01
开心快乐 发表于 2015-6-23 12:44 
学习 学习啦
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-23 13:01
品质 发表于 2015-6-23 11:26
学习啦
谢谢好朋友光临
作者: 快活鱼 时间: 2015-6-24 05:21
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作者: 沈阳-天路 时间: 2015-6-24 05:32
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作者: 出水芙蓉。 时间: 2015-6-24 06:34
作者: 合肥冬泳 时间: 2015-6-24 07:21
学习了，谢谢！
作者: 尚泳健康 时间: 2015-6-24 07:38
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2015-6-24 15:09 编辑
好文，分享一下！有个十米健康粥，源出于少林，在日本许多癌症患者用之保健，发现许多癌症患者会慢慢康复，有传回中国；玉米，最近美国又发现是对人类最好的主食！所以多吃杂粮、粗粮对人体健康来说至关重要！玉米可以健脑！怪不得许多农村孩子虽然条件艰苦却学习成绩很好呢！嘻嘻。
作者: 威海杆哥 时间: 2015-6-24 07:38
五谷杂粮真是好东西
作者: 山水游 时间: 2015-6-24 07:49
每天一粥，五谷都有，健脾益气，年年益寿。
作者: 邺风洹波 时间: 2015-6-24 08:09
五谷杂粮，胜过药方！
作者: 独钓寒江雪.txy 时间: 2015-6-24 08:33
杂粮确实好！
作者: 我心向佛 时间: 2015-6-24 09:08
作者: 双鱼 时间: 2015-6-24 09:56
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作者: 透心凉 时间: 2015-6-24 10:16
好贴就要顶！
作者: 今来 时间: 2015-6-24 10:29
太好了
作者: 牛弟的阿哥 时间: 2015-6-24 11:49
凡是吃得进嘴的东西，都有一定的营养，何况是五谷杂粮呢。
作者: 铁锚 时间: 2015-6-24 13:04
作者: 小鱼儿外婆 时间: 2015-6-24 13:30
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作者: 老虫 时间: 2015-6-24 14:37
五谷杂粮是的道保健品
作者: 岸上人 时间: 2015-6-24 14:37
学习了，谢谢！
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:06
铁锚 发表于 2015-6-24 13:04
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:07
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 11:49
凡是吃得进嘴的东西，都有一定的营养，何况是五谷杂粮呢。
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:07
今来 发表于 2015-6-24 10:29
太好了
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:07
透心凉 发表于 2015-6-24 10:16
好贴就要顶！
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:07
双鱼 发表于 2015-6-24 09:56
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:08
我心向佛 发表于 2015-6-24 09:08
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:08
独钓寒江雪.txy 发表于 2015-6-24 08:33
杂粮确实好！
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:08
邺风洹波 发表于 2015-6-24 08:09
五谷杂粮，胜过药方！
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:09
山水游 发表于 2015-6-24 07:49
每天一粥，五谷都有，健脾益气，年年益寿。
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:09
威海杆哥 发表于 2015-6-24 07:38
五谷杂粮真是好东西
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:10
尚泳健康 发表于 2015-6-24 07:38
好文，分享一下！有个十米健康粥，源出于少林，在日本许多癌症患者用之保健，发现许多癌症患者会慢慢康复， ...
所言极是！谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:13
合肥冬泳 发表于 2015-6-24 07:21
学习了，谢谢！
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:13
出水芙蓉。 发表于 2015-6-24 06:34
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:13
沈阳-天路 发表于 2015-6-24 05:32
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-24 15:14
快活鱼 发表于 2015-6-24 05:21
谢谢好朋友光临
作者: 威海杆哥 时间: 2015-6-24 16:35
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 15:09
谢谢好朋友光临
作者: 牛弟的阿哥 时间: 2015-6-24 17:22
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 15:07
谢谢好朋友光临
不用客气
作者: 韩水冬游 时间: 2015-6-24 17:22
好贴，分享！
作者: 冬笑 时间: 2015-6-24 17:55
五谷杂粮防百病
作者: 精灵企鹅 时间: 2015-6-25 10:13
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 11:56
精灵企鹅 发表于 2015-6-25 10:13
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 11:56
冬笑 发表于 2015-6-24 17:55
五谷杂粮防百病
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 11:57
韩水冬游 发表于 2015-6-24 17:22
好贴，分享！
谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 11:57
威海杆哥 发表于 2015-6-24 16:35
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 11:57
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 17:22
不用客气
作者: 威海杆哥 时间: 2015-6-25 12:13
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-25 11:57
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 14:45
牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 17:22
不用客气
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-25 14:46
威海杆哥 发表于 2015-6-24 16:35
作者: 威海杆哥 时间: 2015-6-25 17:56
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-25 14:46
药补不如食补
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-6-26 15:18
威海杆哥 发表于 2015-6-25 17:56
药补不如食补
作者: 威海杆哥 时间: 2015-6-26 16:51
汇泉湾泳客 发表于 2015-6-26 15:18
作者: 天山南北 时间: 2015-11-4 16:20
作者: 汇泉湾泳客 时间: 2015-11-5 14:34
天山南北 发表于 2015-11-4 16:20
谢谢好朋友关注
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