标题: 《黄帝内经》倡导五谷养生 [打印本页]
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-9 08:51
标题: 《黄帝内经》倡导五谷养生
本帖最后由 台湾路电鱼 于 2015-3-9 08:52 编辑
5 \' ]0 k- V }8 F. p7 R
y6 [/ M7 ] Z: @8 d7 w% r 早在《黄帝内经》中就有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。
' E7 D7 I( b* v0 Q0 J, C3 w% k3 y. a
小米养脾。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。
# K. m& a3 ]/ Q0 e
小麦养心。 小麦入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热、止渴的作用。失眠、心烦、莫名悲伤者可用带皮的全小麦熬粥喝，症状严重者可加入甘草、大枣一起加水煎煮，温服，可以起到疏肝理气，调畅心气的作用。
6 j- y0 H) i( i% a+ f# | 大米润肺。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，效果更好。9 ]" o* x, e" h9 S9 B% i2 J" y6 Z& R
! D1 E$ W. ?* V$ j
7 ]8 ]% [6 L0 A4 k! p" R* ] 黑豆补肾。黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。
f9 C1 {# ~4 O9 [5 q1 Y0 m
高粱养肝。中医认为高粱具有健脾益胃的作用，动物实验证明，高粱具有养肝护肝的作用。脾胃虚弱、小儿消化不良者，可取高粱面在锅中焙黄，然后熬成粥服用，小儿一般一次不超过半两面，每日3次。
& U' D& L. o1 H4 m2 Z, U
（中华中医药学会医学博士庄乾竹）
作者: 南极仙翁 时间: 2015-3-9 09:37
愉快欣赏，谢谢好朋友！
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-10 17:20
南极仙翁 发表于 2015-3-9 09:37 
+ |- W. @# P8 r' `愉快欣赏，谢谢好朋友！
作者: 泰山钓夫007 时间: 2015-3-11 19:14
南极仙翁 发表于 2015-3-9 09:37 3 j) [8 v% W" {- x% [2 b+ ]+ R: C2 x4 L
愉快欣赏，谢谢好朋友！
0 b- n4 I4 R) j. r. o8 }谢谢哥哥关注！
作者: 泰山钓夫007 时间: 2015-3-11 19:15
我最喜欢吃杂粮了，因为我的血糖原来有点高，现在我特别喜欢吃我们山东的特产---煎饼。
作者: 泰山钓夫007 时间: 2015-3-11 19:15
谢谢哥哥的分享！
作者: 台湾路保于 时间: 2015-3-12 10:53
作者: 台湾路保于 时间: 2015-3-12 10:54
台湾路电鱼 发表于 2015-3-10 17:20
0 Z& Q" o P/ \4 W
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-12 11:33
泰山钓夫007 发表于 2015-3-11 19:15
% u, ~. p* d* o% @" }. v2 ^我最喜欢吃杂粮了，因为我的血糖原来有点高，现在我特别喜欢吃我们山东的特产---煎饼。
& i2 D+ r$ E; ?5 n7 y) j5 T
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-12 11:33
泰山钓夫007 发表于 2015-3-11 19:15 - s% i0 U4 ?' @- N6 J. g5 o
谢谢哥哥的分享！
+ w) V2 l# j( G" e& d5 v( c
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-12 11:33
台湾路保于 发表于 2015-3-12 10:53
: V5 s3 D) s# [9 g) ?
作者: 台湾路电鱼 时间: 2015-3-12 11:33
台湾路保于 发表于 2015-3-12 10:54
| 欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/) |
Powered by Discuz! X3.3 |