标题:
肝脏这样吃
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作者:
长风波浪
时间:
2015-3-9 06:21
标题:
肝脏这样吃
1．如果不是贫血缺锌或缺乏维生素A的人，没有必要经常吃肝脏。不吃动物肝脏的人可以通过吃菠菜、胡萝卜、鸡蛋、全脂奶和多脂鱼类来保障维生素A的供应，也可以通过吃红色瘦肉来获得容易吸收的血红素铁。
2．健康人吃动物肝脏，建议每月只吃一两次，每次不超过100克。如果医生建议经常吃动物肝脏来辅助治疗贫血、夜盲症、干眼病等疾病，或给婴幼儿做辅食，每次最好不超过20克（满满1汤匙）。
3．在同样的饲养环境下，大型动物生长期更长，肝脏中积累的环境污染物相对较多，而鸡和鸭生长期较短，所以鸡肝和鸭肝的污染物积累较少。也可以选择有机、绿色或无公害食品。
4．一定要去超市购买有检验检疫标志的产品，并彻底做熟，不要因为追求嫩滑口感而吃没熟透的肝脏。
作者:
邺风洹波
时间:
2015-3-9 09:33
作者:
浪里先生
时间:
2015-3-9 20:26
好贴...
作者:
爱国龙
时间:
2015-3-9 22:29
学习了！
作者:
1281843680
时间:
2015-3-10 14:46
好贴经常关注
作者:
千里骑游
时间:
2015-3-10 21:06
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作者:
千里骑游
时间:
2015-3-10 21:09
千里骑游 发表于 2015-3-10 21:06
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学习了！