肝脏这样吃 - - Powered by Discuz!

标题: 肝脏这样吃 [打印本页]

作者: 长风波浪 时间: 2015-3-9 06:20
标题: 肝脏这样吃

1．如果不是贫血缺锌或缺乏维生素A的人，没有必要经常吃肝脏。不吃动物肝脏的人可以通过吃菠菜、胡萝卜、鸡蛋、全脂奶和多脂鱼类来保障维生素A的供应，也可以通过吃红色瘦肉来获得容易吸收的血红素铁。
  2．健康人吃动物肝脏，建议每月只吃一两次，每次不超过100克。如果医生建议经常吃动物肝脏来辅助治疗贫血、夜盲症、干眼病等疾病，或给婴幼儿做辅食，每次最好不超过20克（满满1汤匙）。
  3．在同样的饲养环境下，大型动物生长期更长，肝脏中积累的环境污染物相对较多，而鸡和鸭生长期较短，所以鸡肝和鸭肝的污染物积累较少。也可以选择有机、绿色或无公害食品。
  4．一定要去超市购买有检验检疫标志的产品，并彻底做熟，不要因为追求嫩滑口感而吃没熟透的肝脏。

作者: 天中东霞 时间: 2015-3-9 08:22
拜读学习了！谢谢！

作者: 金岛国安 时间: 2015-3-9 12:00
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作者: 小岛金花 时间: 2015-3-9 14:37
学习了！

作者: 李鱼跳龙门 时间: 2015-3-9 15:44

作者: 天中红梅 时间: 2015-3-9 18:34

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作者: 天中道公 时间: 2015-3-9 20:36
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作者: 小岛芙蓉 时间: 2015-3-10 09:11
学习了

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