标题: 饮食常识，一根山药4大功效 5类人吃山药有特效 [打印本页]

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-25 14:30
标题: 饮食常识，一根山药4大功效 5类人吃山药有特效

　山药因营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。

　　常吃山药有以下4大好处

　　健脾止泻

　　冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。

　　补益强身

　　平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。

　　补肺润燥

　　久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

　　涩精止尿

　　遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，可常服之。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-25 14:31

五类人吃山药有特效

　　脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，类似于藕粉的吃法，还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是，大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。

　　糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。

　　心脑血管病患者。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。

　　想要减肥的人。山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。

　　肺虚咳嗽者。山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。

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作者: 岸上人    时间: 2015-2-27 14:59
          药食同源一山药！

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作者: 水上玩家    时间: 2015-2-27 15:05
好东西。

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作者: 精灵企鹅    时间: 2015-2-27 15:14
很好吃！！

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作者: 邺风洹波    时间: 2015-2-27 16:00
焦作盛产铁棍山药，好吃！

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作者: 冬笑    时间: 2015-2-27 16:36
滋补与治疗

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作者: 快乐海洋    时间: 2015-2-27 17:39
我就是吃山药有特效的5类人 谢谢！

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作者: 铁锚    时间: 2015-2-27 17:45
拜读学习啦！

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作者: 夏橙    时间: 2015-2-27 17:47

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作者: 威海杆哥    时间: 2015-2-27 18:14

汇泉湾泳客 发表于 2015-2-25 14:31
五类人吃山药有特效　　脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味 ...

山药炖羊肉大补，我也爱吃。

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作者: 天池水怪    时间: 2015-2-27 18:58

汇泉湾泳客 发表于 2015-2-25 14:31
五类人吃山药有特效　　脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味 ...

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作者: 冰雪绢花    时间: 2015-2-27 19:06
    蒸米饭时，放入一根山药，又省事又好吃，我是这样做的，不知对不对。

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作者: 南极仙翁    时间: 2015-2-27 19:07
老朋友晚上好！感谢您的一贯支持，祝您羊年吉祥！

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作者: 合肥冬泳    时间: 2015-2-27 21:39
学习了，谢谢！

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作者: 浪里行    时间: 2015-2-27 22:36
山药是神仙药

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作者: 韩水冬游    时间: 2015-2-27 23:38
好吃，分享了！

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作者: 缘在鸳鸯江    时间: 2015-2-28 00:08
学习了以后要多吃

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作者: 蓝色海湾    时间: 2015-2-28 06:24



学习了，以后常吃一些，谢谢！

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作者: 快活鱼    时间: 2015-2-28 09:42
好帖学习了，谢谢楼主！

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:05

岸上人 发表于 2015-2-27 14:59
药食同源一山药！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:05

水上玩家 发表于 2015-2-27 15:05
好东西。

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:05

精灵企鹅 发表于 2015-2-27 15:14
很好吃！！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:07

邺风洹波 发表于 2015-2-27 16:00
焦作盛产铁棍山药，好吃！

是的，焦作是怀山药的原产地，谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:07

冬笑 发表于 2015-2-27 16:36
滋补与治疗

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:08

快活鱼 发表于 2015-2-28 09:42
好帖学习了，谢谢楼主！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:08

蓝色海湾 发表于 2015-2-28 06:24
学习了，以后常吃一些，谢谢！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:08

缘在鸳鸯江 发表于 2015-2-28 00:08
学习了以后要多吃

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:09

韩水冬游 发表于 2015-2-27 23:38
好吃，分享了！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:09

浪里行 发表于 2015-2-27 22:36
山药是神仙药

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:09

合肥冬泳 发表于 2015-2-27 21:39
学习了，谢谢！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:10

南极仙翁 发表于 2015-2-27 19:07
老朋友晚上好！感谢您的一贯支持，祝您羊年吉祥！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:10

冰雪绢花 发表于 2015-2-27 19:06
蒸米饭时，放入一根山药，又省事又好吃，我是这样做的，不知对不对。

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:10

天池水怪 发表于 2015-2-27 18:58

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:11

威海杆哥 发表于 2015-2-27 18:14
山药炖羊肉大补，我也爱吃。

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:11

夏橙 发表于 2015-2-27 17:47

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:12

铁锚 发表于 2015-2-27 17:45
拜读学习啦！

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-28 14:13

快乐海洋 发表于 2015-2-27 17:39
我就是吃山药有特效的5类人 谢谢！

谢谢好朋友光临

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作者: 今来    时间: 2015-2-28 14:38
药食两用

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作者: 威海杆哥    时间: 2015-2-28 17:14

汇泉湾泳客 发表于 2015-2-28 14:11
谢谢好朋友光临

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作者: 星星知我心    时间: 2015-2-28 17:28

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作者: 关东女侠    时间: 2015-2-28 18:21
　山药-----我的最爱。

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作者: 山水星    时间: 2015-3-1 11:51
药食同源

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-1 16:24

今来 发表于 2015-2-28 14:38
药食两用

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-1 16:24

威海杆哥 发表于 2015-2-28 17:14

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-1 16:24

星星知我心 发表于 2015-2-28 17:28

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-1 16:25

关东女侠 发表于 2015-2-28 18:21
　山药-----我的最爱。

谢谢好朋友光临

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-1 16:25

山水星 发表于 2015-3-1 11:51
药食同源

谢谢好朋友光临

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作者: 冰客    时间: 2015-3-1 16:53
山药是好东西，其实根类蔬菜都不错的。

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-2 16:11

冰客 发表于 2015-3-1 16:53
山药是好东西，其实根类蔬菜都不错的。

所言极是，谢谢好朋友光临

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作者: 小舢板    时间: 2015-7-28 19:54

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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-7-29 16:00

小舢板 发表于 2015-7-28 19:54

谢谢好朋友光临

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