标题: 秋季多吃南瓜有益于身体健康 [打印本页]

---

作者: 海飞    时间: 2007-10-31 20:06
标题: 秋季多吃南瓜有益于身体健康

_{天气渐凉，有关专家建议广大市民，秋季多吃南瓜有益于身体健康。}

_{据有关专家介绍，南瓜的营养价值很高，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1，蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。 南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17 %的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。}

 _{南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。}

---

作者: 启明    时间: 2007-10-31 20:13
哈哈，今天吃的菜就是南瓜。

---

作者: 梭鱼    时间: 2007-10-31 21:31
南瓜好吃,昨天还吃呢.

---

欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)

Powered by Discuz! X3.3