标题: 养生知识,四种鱼千万不能碰 老人小孩一定要当心! [打印本页]

作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-2 06:32
标题: 养生知识,四种鱼千万不能碰 老人小孩一定要当心!

  导读:鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。虽然鱼类的营养价值很高,但是有4种鱼是不能吃的。

  吃鱼一定要当心,四种鱼千万不能碰

  鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。而且鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。虽然鱼类的营养价值很高,但是有4种鱼是不能吃的。

  那么,哪4种鱼不能吃?

  畸形的鱼

  其它如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。



作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-2 06:33

  被污染的鱼

  有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

  带寄生虫的鱼

  鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。



作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-2 06:34

  咸鱼、熏鱼、鱼干

  因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。




作者: 我心向佛    时间: 2015-2-2 09:12

作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-2-2 17:13
我心向佛 发表于 2015-2-2 09:12


作者: 铁锚    时间: 2015-2-16 18:04

作者: 小鱼儿外婆    时间: 2015-3-17 15:42
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作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-17 16:12
铁锚 发表于 2015-2-16 18:04

谢谢好朋友光临
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2015-3-17 16:12
小鱼儿外婆 发表于 2015-3-17 15:42

谢谢好朋友光临




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