一根玉米能防多种癌 - - Powered by Discuz!

标题: 一根玉米能防多种癌 [打印本页]

作者: 巴迪尼 时间: 2014-12-5 09:30
标题: 一根玉米能防多种癌
于康，北京协和医院临床营养科副主任、主任医师、教授、《中华临床营养》杂志副主编，卫生部营养标准委员会委员。

　　都知道玉米是“健康食品”。可是玉米具体有什么好处，许多人都说不上来。今天，告诉大家一个玉米的超级健康功效——能预防癌症。

　　首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

　　其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

　　最后，玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。

　　需要提醒大家的是，玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好吸收。

作者: 深海06 时间: 2014-12-5 10:13
学习了！

作者: 快乐海洋 时间: 2014-12-5 13:36

作者: 任春海 时间: 2014-12-5 13:45
玉米好东西，我从小就吃，纯玉米面！

作者: zhaochunjie 时间: 2014-12-5 19:13
谢谢推荐。

作者: 青岛腊梅 时间: 2014-12-5 20:58
好贴！赞一个！

作者: 青岛海边散步 时间: 2014-12-6 12:57
合理搭配营养健康

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