冬天到啦,去哪儿玩呢?满眼的滑雪、温泉神马的,显得太烂俗了,要玩就玩点个性的!
乃们知道在我大天朝的某些角落,有着一种古老的冬捕仪式咩?每到活动开始的这天,参加仪式的人们便穿着盛装来到湖边,祭奠着蔓延了千年的丰收喜悦。那气氛就如一锅沸腾的水,与大地在碰撞出热烈的声音后,瞬间蒸腾在古老的冰原上……
最壮观:吉林查干湖冬捕
在千里冰封大东北冬季的松花江畔,每年都有一场盛大的渔猎狂欢,其单网捕捞量更是不断刷新着吉尼斯世界纪录。这项自辽金时代开始、活跃了千年的仪式,如今已吸引了越来越多的人前往,观看那金阳下令人热血沸腾的古老狂欢。
“祭湖·醒网”仪式
渔把头喝完壮行酒,冬捕即将开始了
马拉绞盘,节省很多人力
渔网从被凿成三角形的冰洞口捞出,肥大的鱼儿们欢蹦乱跳着你拥我挤,渐渐在湖面堆成了一座座小山,而洞口的鱼还在源源不断地往外冒!这样的一网往往就能打出几十万斤的鲜鱼!
鱼山出湖
肥硕的鱼儿在挣扎
奋力拉网
听当地渔民们讲,他们很注重冰湖的休养生息,除了每年投放多一倍的鱼苗外,冬天捕捞时都会选择大眼网,这样就可以保证小鱼的逃脱。怪不得如此震撼的捕捞量,却保证了这个古老仪式绵延千年持续至今。
也有赤手上阵的
一网下去几十万斤小意思
可见鱼的鲜活程度
铁锅鲜鱼是来到这必尝的美食
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冬捕每年的12月中下旬开网至次年的1月中下旬扣网。数九寒天,近百人冰上作业,一车厢装近万斤鱼的运鱼车来来往往,每天数万尾甚至数十万尾鲜鱼出“玉门”,气势堪称豪迈,景象叹为观止。而达里诺尔冬捕,带给人们的不仅仅是一网数万斤鱼的壮观景象,还有神奇、美好的自然生态环境焕发出的诱人魅力。
最神秘:乌伦古湖冬捕
乌伦古湖的冬捕仪式也非常有看头,但是由于地处新疆阿勒泰地区,较为偏远,因此相较于东北的查干湖、内蒙古达里诺尔湖来说,显得颇为神秘。
古老的习俗,与西北特有的地貌相映成趣
年年有“鱼”
冬季的乌伦古湖由于气候寒冷,湖面冰层厚达50厘米,积雪也达30厘米,在这种环境和条件下捕鱼,当地人叫“踏雪寻鱼”。经过确定范围、凿冰穿网,绞网机牵引着左右两侧的拉网合拢于出网眼,到此才算下网完成,整个过程最短也需要5个小时。
最壮观、最激动人心的时刻要数起网了。在绞网机的牵引下,左右各十几名渔民排着队吆喝着,将大拉网缓缓拉出,拉出的大拉网长达2公里左右,网上零星挂着小鱼,渔人赶快将未成形的小鱼摘下来放入放生孔,小鱼的眼还没看清冰上世界,便又出溜到湖底养生去了。
湖里的鱼经过一冬的滋养,脂厚肥嫩,鲜香可口,最是美味了!
尽管地处偏远,但依然挡不住火热的人气
凿冰,准备下网
由于网太巨型,所以拖动大网也是个力气活儿
渔民们丰收的喜悦
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