标题: 今日立冬咋过?吃饺子!冬泳! [打印本页]

作者: 上海人    时间: 2014-11-8 04:48
标题: 今日立冬咋过?吃饺子!冬泳!
本帖最后由 上海人 于 2014-11-8 04:51 编辑

今日立冬咋过?吃饺子!冬泳!

2014-11-07 09:07:28  来源:淮安新闻网 责任编辑:凌薇



      【导读]新淮安网讯 今天是一年一度的立冬节气,意味着不久之后极寒模式将要开启。在很多人眼里,立冬仅仅是个有个名字的普通日子,但在市民赵大姐和金大姐看来,立冬却是一个非常重要的日子,他们通过行动保留住自己立 ...

       新淮安网讯 今天是一年一度的立冬节气,意味着不久之后极寒模式将要开启。在很多人眼里,立冬仅仅是个有个名字的普通日子,但在市民赵大姐和金大姐看来,立冬却是一个非常重要的日子,他们通过行动保留住自己立冬的民俗记忆,准备将这个立冬过得和他人不一样。

      赵大姐:立冬吃冬瓜饺子,据说能讨到冬天不挨冻的好彩头

      立冬吃饺子这是很多人都知道的事,可这饺子该怎么吃,有多少人知道呢?这不,为了立冬这天能吃上属于这个特殊日子的饺子,家住淮安区的赵大姐可是忙活了好久。“从小时候开始,我就记得立冬的时候我们家肯定是要吃冬瓜饺子的,据说这样能讨到冬天不挨冻的好彩头。”赵大姐回忆道:“我们家的冬瓜饺子可是很讲究的,这种做法也是我们家辈辈相传的,我现在还记得奶奶当年包饺子的情形。”为了能在今天吃上冬瓜饺子,赵大姐昨天便来到菜场挑选好的冬瓜,买到之后先把冬瓜去皮,切成长10厘米、宽5厘米的小条,“切好之后必须要撒上熟盐先晒一天,收回来用冷水清洗后再切成小丁,里面再加上碎油渣、肉糊和鸡蛋,这样吃起来更有味。”

      赵大姐一边包着饺子,一边告诉记者,还有一样要讲究一下的,那就是包出来的饺子必须要冻一下。“其实这只是讨一个好彩头,以前人哪有冰箱啊,他们就把包好的饺子晚上放在室外,也算冻过了。现在我们都是包好之后放进冰箱。我奶奶没什么文化,但她常告诉我三冬九吉,就是吃了这冬瓜饺子,数九寒冬都会好运连连。”

      民俗专家何永年表示,立冬这天吃冬瓜饺子确实是一个讨好彩头的老民俗,“就是希望这个冬天过得顺顺当当,同时热腾腾的饺子也能驱寒暖胃,正是这样,这个民俗一直流传了下来。”

      金大姐:老人常说,立冬这天冬泳,一个冬天都不怎么会生病

      市民金大姐非常喜欢游泳,虽说下水的时间不固定,可能夏天也可能冬天,但在一年中,立冬前后这两天金大姐是必须要下水的。“很小的时候我就学会了游泳,记得每到立冬这一天家里的大人都要带着我出来游泳。老人常说,立冬这天如果能在水里好好活动一下,这一个冬天都不怎么会生病的。”金大姐表示,外公曾经和她说过,立冬的时候天气还没冷到极点,却是冬天的开始,这一天如果能以寒治寒,能协调人体内的阴阳之气,这样对身体是很有益的。“现在不比以前了,以前只要有河就能下水游泳,现在很多地方都是禁止野泳的,所以只能选择室内游泳馆了。但是不管怎么样,只要意思在就没问题,这样的老民俗一定要继承下去。” 昨日,正在市区某游泳馆冬泳的金大姐这样告诉记者。

       对于立冬时冬泳,民俗专家何永年表示,这确实是一项历史悠久的民俗,“这个民俗在北方比较盛行,随着室外游泳场地的减少,立冬时冬泳这个民俗似乎渐渐地被人们遗忘。其实冬泳不仅能强身健体,按照我国阴阳五行说还能调节体内阴阳,在我看来,这样的运动项目应该是立冬当天的第一项目,大家都可以尝试一下的。”(记者 马超 费欣宇)





作者: 滴水穿石    时间: 2014-11-8 18:47
拜读了,谢谢!

作者: 浪花LN    时间: 2014-11-8 19:07
赞!
作者: 快乐老头    时间: 2014-11-8 19:09

作者: 韩水冬游    时间: 2014-11-8 19:17
立冬没有吃饺子!冬泳了!

作者: 泽雅    时间: 2014-11-8 19:24
     中国的风俗节气的说法太多了,其实想吃饺子可以天天吃的啊,俗话说,站着不如倒着,好吃不如饺子。
作者: KK搏浪    时间: 2014-11-8 19:41
用冬泳人的方式,大家聚在一起,畅游一下,畅饮一下,畅聊一下,气氛热烈真好!
作者: 深遂的眼睛    时间: 2014-11-8 20:05
进入冬泳状态
作者: 醉老虎    时间: 2014-11-8 22:01
这几天一直在吃饺子
作者: 张兴    时间: 2014-11-8 22:33

作者: 关东女侠    时间: 2014-11-8 22:44
立冬吃饺子,冬泳人的节令。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:39
滴水穿石 发表于 2014-11-8 18:47
拜读了,谢谢!

谢谢好朋友在第一时间的关注。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:40
浪花LN 发表于 2014-11-8 19:07
赞!

谢谢浪花长老的关注。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:40
关东女侠 发表于 2014-11-8 22:44
立冬吃饺子,冬泳人的节令。

谢谢女侠的关注。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:41
张兴 发表于 2014-11-8 22:33

谢谢朋友的关注。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:43
醉老虎 发表于 2014-11-8 22:01
这几天一直在吃饺子

是啊,现在的生活条件好了,可以天天吃饺子啦!
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:44
深遂的眼睛 发表于 2014-11-8 20:05
进入冬泳状态

是的,谢谢朋友的关注。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:44
KK搏浪 发表于 2014-11-8 19:41
用冬泳人的方式,大家聚在一起,畅游一下,畅饮一下,畅聊一下,气氛热烈真好!

说得对,谢谢朋友的关注和评论。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:46
泽雅 发表于 2014-11-8 19:24
中国的风俗节气的说法太多了,其实想吃饺子可以天天吃的啊,俗话说,站着不如倒着,好吃不如饺子。

朋友说的很对,现在的生活条件好了,可以天天吃饺子,谢谢朋友的关注和评论。
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:47
韩水冬游 发表于 2014-11-8 19:17
立冬没有吃饺子!冬泳了!

是啊,想吃饺子什么时间都可以吃的,冬泳是必须地!
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 04:49
快乐老头 发表于 2014-11-8 19:09

谢谢好朋友的关注。
作者: 东野    时间: 2014-11-9 10:41

作者: 立交桥    时间: 2014-11-9 16:18
没错,就是就是!点赞!!!
作者: 上海人    时间: 2014-11-9 19:08
东野 发表于 2014-11-9 10:41


作者: 上海人    时间: 2014-11-9 19:09
立交桥 发表于 2014-11-9 16:18
没错,就是就是!点赞!!!

立交桥长老朋友晚上好,谢谢关注。
作者: 快活鱼    时间: 2014-11-9 20:10
欢度立冬,两天(8号和9号)都到黄河冬泳了,水温6摄氏度左右,很爽!
作者: 合肥冬泳    时间: 2014-11-10 06:44
谢谢了!
今年错过了,明年立冬我再包饺子吧。
作者: 邺风洹波    时间: 2014-11-10 09:32
吃完饺子去冬泳。
作者: 两江森林    时间: 2014-11-10 17:45

作者: 铁锚    时间: 2014-11-10 17:47

作者: 桂平老山    时间: 2014-11-11 03:47
立冬风俗各有不同,见识了。
作者: 武当侠    时间: 2014-11-11 17:30
拜读学习!
作者: 浪里白条1969    时间: 2014-11-12 17:53

作者: 浪里白条1969    时间: 2014-11-12 17:53





欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/) Powered by Discuz! X3.3