中医讲天人相应，道法自然，人的每个年龄每个季节脏腑气血和蕴含的精气神各不相同，这不，天刚冷，治未病科门诊来了很多手脚冰凉的朋友。羊蝎子汤可供身体虚弱的人、秋冬季畏寒怕冷的人、消化差的人以及反复感冒的人食用。
做法：羊蝎子一具洗净放入炖锅加水2000ml~3000ml，加入花椒、生姜少量，根据火力煲3~4个小时，熬成浓汤。喝时可根据个人口感适当加入佐料，也可以用汤加米熬粥，用汤烩面疙瘩，内入蔬菜、盐、味精等调成个人喜欢的口味。
功效：此汤味甘性温，补益五脏精髓，滑利经脉，祛风化毒，补肾强腰，利中健胃，对脊梁骨发凉的朋友，手脚不温的朋友，寒性痛经的朋友，见冷气过敏的朋友有一定治疗作用。但外感期间禁用。由于此汤味甘性温，滑利经脉，补虚温中，建议早晨食用，以防晚上食用身体太热影响睡眠，如食汤期间自感温燥，可配合山药、芋头蒸熟同食。湿热体质、阴虚体质不用。
怪不得回民老表早餐喜欢喝羊肉汤呢！原来有那么多讲究！| 欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/) | Powered by Discuz! X3.3 |