标题: 吃梨的妙用 [打印本页]
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 07:59
标题: 吃梨的妙用
专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨是十分值得推荐的健康生活方式。研究人员还发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
! R9 ?4 J) V, k' t" o: T3 I! o调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。6 R- ]1 o, t# y. d0 D5 v" X/ Q0 X& Z

2 y- I2 h" D) O' t3 C5 F% v      梨自古被推尊为〝百果之宗〞，味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨含有充足水分，还有葡萄糖、蔗糖等醣类，维生素A、B、C、D、E、纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。; I9 Q  d8 @& X; _9 B
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      但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。5 ]' N0 \6 [3 ~$ {7 p* \

1 a9 s- X5 j' s: U1 n/ D- j      研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效防癌。: E5 X6 c# h7 M/ z' e* y/ ?* d

( {2 |- k/ y' s" `3 X- Q. a      另外，梨虽然甜，但热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有壹定的辅助疗效。$ M8 t# r+ E+ W2 X6 n5 J* h

1 j. l& I, Q. r4 Q) q      不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便塘者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
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       喝梨汁的9大好处：2 `: S/ V8 H9 b) O% o* m  y
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      第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
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7 G1 b: @/ j4 G/ }* m  U      梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。% i% U3 b4 ^' r2 Q+ R0 l+ O! b7 V
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      第二、促进胃肠蠕动
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      梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。' T- n: z( b9 p, y; W" S# W" Q, z

3 k( k0 A5 z) _5 V# c8 p      第三、保护肝脏、适合饮酒的人3 M/ \% u  R( V$ A
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      梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有保护作用，特别适合饮酒人士。
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" H7 n9 ]$ a( @      第四、低血压、养阴清热2 p. @( T2 h1 d6 V) g' ^6 j. M
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      梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。$ H# x5 [$ E- }+ g; m
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      第五、有助肾脏排泄
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! M# @" t2 ~1 f6 K5 N      梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
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      第六、促进食欲，助消化- l2 S+ d: ~% U/ v) j6 X

3 P, U2 Y- M9 k. @' S* t3 V      梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
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      第七、养阴润燥消风
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      梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一、两杯梨汁可缓解干燥。
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; t; O+ k6 R% p3 p. ~      第八、缓解咽喉刺激
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      吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
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$ X! x; c  c* F7 M6 ?/ w      第九、补充水分 适合老人7 N* m$ x6 G6 T! V* P

) S8 ^# \8 a7 s; A. X4 D2 l  d& w      梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
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6 C, U, e0 f% D7 V& N梨好棒吧！快将它告诉大家吧
作者: 南极仙翁    时间: 2014-9-2 08:12
领教了，谢谢好朋友！
作者: 我心向佛    时间: 2014-9-2 08:35
作者: KTW    时间: 2014-9-2 08:41
吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
作者: 韩水冬游    时间: 2014-9-2 08:57
本帖最后由 韩水冬游 于 2014-9-2 08:59 编辑 7 D4 n7 a4 v4 V

1 L% Y$ ]. e' G: I4 A4 b[fly]妙方，分享了！[/fly]+ U- a( t# v; h* m3 @+ d
作者: 台湾路电鱼    时间: 2014-9-2 09:21
作者: 泰山侠客来了    时间: 2014-9-2 10:52
吃梨好。
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:27
南极仙翁 发表于 2014-9-2 08:12 ( ^6 C9 s( [& ?% b- p6 L
领教了，谢谢好朋友！

1 c" t6 \( w- [! X% @谢谢仙翁关注！
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:28
泰山侠客来了 发表于 2014-9-2 10:52
; \# X3 o. z' t6 M吃梨好。
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呵呵，对牙好，不是有个成语叫囫囵吞枣吗？
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:28
台湾路电鱼 发表于 2014-9-2 09:21
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作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:28
韩水冬游 发表于 2014-9-2 08:57

: b. q+ [4 I' R2 x谢谢关注！
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:29
我心向佛 发表于 2014-9-2 08:35

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作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-2 21:29
KTW 发表于 2014-9-2 08:41
+ u* ?8 N8 ?4 `4 J/ p* D吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
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是呀，对肺有好处！
作者: 南极仙翁    时间: 2014-9-3 08:02
泰山钓夫007 发表于 2014-9-2 21:27 " O9 t" c1 o+ ~7 _2 W3 O
谢谢仙翁关注！
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作者: 台湾路电鱼    时间: 2014-9-3 08:35
泰山钓夫007 发表于 2014-9-2 21:28
: T# |3 U0 w! z$ H0 m% d( [8 R; Z' m9 q
作者: 蓝鳍金枪鱼    时间: 2014-9-4 09:19
吃梨好。吃蒸熟的梨更好。
作者: 泰山侠客来了    时间: 2014-9-5 10:57
蓝鳍金枪鱼 发表于 2014-9-4 09:19
2 s) j- o: M3 v, z! f2 `吃梨好。吃蒸熟的梨更好。

% O+ l; O; @2 a% M加上冰糖更好，止咳所一绝。
作者: 小李飞刀    时间: 2014-9-5 11:05
长见识了。谢谢！
作者: ○海之恋○    时间: 2014-9-5 20:06
生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显
作者: 东野    时间: 2014-9-6 10:53
秋季，南流泉村黄梨太好吃了，水分多而甜，没有渣，
作者: 泰山钓夫007    时间: 2014-9-6 17:40
东野 发表于 2014-9-6 10:53 6 W& Z! O7 W9 }" ?' _' \
秋季，南流泉村黄梨太好吃了，水分多而甜，没有渣，

" I' E& F/ `: @! |我去南流泉没看到，哥哥在哪里看到的，推荐一下，我们去吃！
作者: 东野    时间: 2014-9-6 19:57
泰山钓夫007 发表于 2014-9-6 17:40 2 \0 \' @5 k: k; p; ~4 E
我去南流泉没看到，哥哥在哪里看到的，推荐一下，我们去吃！
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龙柏园门口有个早市，有好多买梨，不很大，有点黄，皮有麻子点，问一问是南流泉，最好先品尝一下滋味
作者: 蓝鳍金枪鱼    时间: 2014-9-7 08:52
东野 发表于 2014-9-6 19:57
7 v$ Q# ^$ S; d- X( ~龙柏园门口有个早市，有好多买梨，不很大，有点黄，皮有麻子点，问一问是南流泉，最好先品尝一下滋味
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南公西村的黄金梨貌似也比较好吃。
作者: 东野    时间: 2014-9-7 09:18
蓝鳍金枪鱼 发表于 2014-9-7 08:52
5 W( w& P. l8 C( k' I+ d南公西村的黄金梨貌似也比较好吃。
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早几年一起上班小兄弟，他家南流泉，每年秋天梨熟，相约去吃梨，特好吃，走时带上好多。以后，每年秋天梨上市，首选南流泉的梨
作者: 沧桑里个门    时间: 2014-9-7 21:34
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌



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